356 LES LOISIRS D UN CAMPAGNARD. 



et le trop grand froicl ; ses limites naturelles sont 

 comprises entre les SO' et 50' degrés de latitude, elle 

 demande un sol léger et graveleux et se plaît surtout 

 sur les coteaux découverts exposés au midi. On doit 

 redouter pour elle les gelées du printemps, qui dé- 

 truisent les fleurs; la coulure, efTet des pluies; les 

 ravages de plusieurs insectes tels que le charançon, 

 l'eumolpe, la pyrale, le phylloxéra. — Ce dernier sur- 

 tout a tellement étendu ses ravages depuis une quin- 

 zaine d'années, que la production des vins, qui con- 

 stituait une des principales sources de la richesse de 

 la France, a diminué de moitié. — Je parle des vrais 

 vins, car cette calamité a donné naissance à une in- 

 dustrie coupable qui consiste dans la fabrication de 

 liquides qui n'ont de vin que le nom, et dans lesquels 

 n'entre pas une goutte de jus de raisin. 



Le phylloxéra est un petit insecte très voisin des 

 pucerons, dont il rappelle les formes et qui offre à peu 

 près les mêmes habitudes et la même puissance de 

 reproduction. C'est aux racines souterraines de la 

 vigne que s'attaque ce ravageur, et c'est là surtout ce 

 qui le rend si redoutable ; car la cause du mal reste 

 longtemps cachée sous terre et lorsque ce mal devient 

 apparent au dehors, il est sans remède. Les feuilles 

 rougissent, puis jaunissent et se dessèchent, les rai- 

 sins subissent un arrêt de développement et se rident 

 sans mûrir. Lorsqu'il en est arrivé là, le cep ne tarde 

 pas à périr. Si l'on arrache un de ces ceps malades, on 

 trouve ses racines couvertes de nodosités ou renfle- 



