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fregar con frecuencia como* los del gallinero. 



La entrada á todos estos departamentos ha de ser por la par- 

 te interior- es decir, por dos escaleras que ha de haber á dere- 

 cha é izquierda apoyadas en la misma cerca j y para que todas 

 las aves estén bien asistidas, han de estar al cargo de una sola 

 persona que expresamente cuide de ellas. 



¿ Qué ]nira¿>(> ha de ocupar el departamento en que se 

 guarden las Ai pata ñas y útiles de la labranza ? 



I n cubierto de tres paredes contra la cérea donde no pe- 

 neirc el sol ni bata el avie, es suficiente para meterlos carros, 

 alados, azadas, trillos, palos y demás utensilios; su capacidad 

 ha de ser proporcionada á lo que deba encerrarse en él, y en 

 la pared lia de haber clavadas estacas para colgar los instru- 

 mentos que por decontado lian de estar bien limpios. La entra- 

 da na de cerrarse con una puerta ó rastrillo. 



Demarcados ya todos los edificios interiores debe pasarse á 

 los esteriores, tales son el abrevadero, el estercolero v la era. 



¿ Qué es el Abrevadero ? 



Es un estanque en que se recejen las aguas llovedizas, las 

 de alguna fuente poco copiosa, olas que se estraen de pozos 

 para que beba el ganado: su construcción puede influir mucho 

 en la salud de los animales, porque estando pavimentado co- 

 mo debe, no solo es mas sólido, sino que impide que entur- 

 bien el agua cuando entran á beber. 



Su profundidad ha de ser de vara y media á dos, á fin de 

 que el calor del sol no pueda corromper el agua que conten- 

 ga, y sus orillas han de estar inclinadas hacia el interior en 

 pendiente suave para que el ganado pueda acercarse á beber á 

 gusto : su dimensión ha de ser proporcionada al que deba be- 

 ber en él; pero si hubiere de proveerse de aguas de pozo, con- 

 vendrá que sea mayor y esté dividido en dos partes iguales hará 

 que pueda abrevarse en la una mientras el agua de la otra toma 

 el temple de la atmósfera; pues la demasiada frialdad ocasiona- 

 ría obstrucciones mortales al ganado , y mas cuando la bebie- 

 ra acalorado. 



Las aguas inmundas ó que pasan por los estercoleros, deben 

 .separarse de los abrevaderos, é impedir el que se acerquen á 

 ellos las gallinas, porque las plumas que dejan en el agua, be- 

 bidas por el ganado mayor, ocasionan en él toses y convulsio- 

 nes; pero no hay inconveniente en criar pescado en los abre- 

 vaderos, porque lejos de perjudicarlos, purifican el agua comién- 

 dose los gusarapos que cria. En las posesiones contiguas á rios 

 ó arroyos no es necesaria esta obra. 



¿ Cuál será la mejor posición del Estercole?. o ? 



Aquella en que penetrando el ayre no quede el e&tiercol dema- 



