Lidades y por esto se distinguen en fríes y en calidos. 

 Tomaos la molestia de decirme cuáles coi responden a 



cada clase. 



Por frios se conocen los del ganado de asta , y por raudos 

 ios del caballar, mular, asnal y de cerda, y ademas el do ías ares 

 ¿Cuál es el preferible ? 



Esta d.'< ¡Mon pende de la calidad de las tierras que se han 

 de abonar; porque para las areniscas y calizas es preferible el 

 frió, y para las arcillosas el caliente; pero como el labrador 

 debe tener mayor número de ganado de asta que de pati-re- 

 dondo, es indispensable que concibe con esta precisión la nece- 

 sidad de abonar sus campos. 



a Decidme cómo se ha de usar de los frios , ó cómo ha de 



templarse su frialdad para que sirvan de abono en los 



terrenos en que no convienen tal como son ? 



El que tuviere que alionar terrenos areniscos ó calizos ha 

 de poner aparte el estercolero del ganado vacuno, para beneficiar- 

 los con él; pero si fueren húmedos y careciere de estiércoles del 

 pati-redondo, ha de tener presente que la frialdad de los del vacu- 

 no no consiste en que realmente la tengan en sí, sino en que 

 saliendo del vientre del animal enteramente desnaturalizados y 

 podridos, no fermentan tanto como los que aun no han pasado 

 por la putrefacción; por consiguiente si en el establo se mez- 

 clan con paja , hojas ó cualquier otro pasto que sirva de cama 

 al ganado, y si en el estercolero se remueve con otros que pro- 

 muevan la fermentación, se conseguirá de él los mismos eféc- 

 tos que del cálido. 



¿ En qué consiste qué los estiércoles son cálidos, y paro, 

 qué terrenos son Buenos ? 



Los cálidos lo son en razón de que desde que los depone 

 el animal hasta que se reducen á tierra, están siempre fermen- 

 tando. El que tenga que abonar terrenos arcillosos debe usar 

 del nuevo ó á medio podrir, porque la dureza de las pajillas 

 mantiene levantada la tierra y no la deja formar costras. 

 Para hacer buen uso de los estiércoles, ¿cómo conocere- 

 mos el estado de fermentación ó putrefacción en que 

 se halla el estercolero ? 



En que cuando está fermentando aumenta el montón, y tie- 

 ne un calor tan fuerte que seria capaz de prenderle fuego si le 

 quedase la humedad necesaria para ello. Se conoce que ha deja- 

 do de fermentar en que bajándose al montón se enfria, se enne- 

 grece y apenas se puede distinguir lo que es cada cosa de las 

 que lo componen; y por último se conoce que está reducido á 

 tierra vegetal ó mantillo, en que todo él se ha convertido en 

 ana masa negra. 



