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 ceder ni seguir á las cereales, porque empobrecen mucho á la 

 tierra; pero si se hace con el objeto de que sirvan de pasto 

 ó de enterrarlos como abono, no hay inconveniente en sem- 

 brarlos con cualquiera alternativa. 



Según el orden que habéis establecido corresponde tratar ahora de 

 las Habas. Tened la bondad de decirme cuántas clases hay de ellas. 



Tres, que se llaman fabuünas , faüons y habas comunes. Estas 

 últimas son las de mejor ciase, has f a bu linas , habas Julianas , ó cochi- 

 neras, son las mas menudas, de un color obscuro, v tan duras 

 que apenas pueden servir para otra cosa qué para los cerdos: 

 son muy tempranas, y su planta no sube'mas que un pie de alto. 



El fabon ó haba de Inglaterra es la mas castiza de todas, y 

 su grano el de mayor tamaño ó mas abultado. 



Él haba común no es tan grande como el fabon , ni tan 

 pequeña como la cochinera; el grano es ovalado ancho, y el co- 

 lor de su cascara blanco verdoso; sus plantas crecen de tres á 

 cinco pies de altura según la clase de terreno que ocupan, y el 

 cultivo que se les da. 



¿ Qué climas y terrenos apetecen ? 



Los frescos y fuertes con tal que tengan de seis a ocho de- 

 dos de profundidad; y los areniscos le son contrarios. 



¿ Qué abonos exige la tierra en que han de sembrarse ? 



Los estiércoles á medio pudrir, porque al mismo tiempo que 

 les comunican substancias vegetales, mantienen la tierra esponjosa. 

 ¿ Con qué labores se han de preparar ? 



Con tres muy profundas, que deben darse por setiembre, 

 por otoño y á fin de invierno para sembrar en marzo. 

 ¿ Cómo se prepara el grano para la siembra ? 



Teniéndolo en remojo veinte y cuatro ó treinta horas antes. 

 ¿ De qué modo se siembran ? 



Puede hacerse á vuelo ó á surco; pero este último método 

 es preferible porque facilita las labores intermedias, y el grano se 

 cubre con el rastro. 



¿ En qué tiempo se siembran ? 



En los paises cálidos por otoño , y en los frios por marzo 

 cuando ya no haya riesgo de que hiele, que es el modo de que 

 puedan florecer a n tes de los grandes calores; porque esta planta 

 los siente mucho, y mas si hay sequedad. 



¿ A qué profundidad debe sembrarse ? 



Basta que el grano tenga dos pulgadas de tierra encima. 

 ¿Qué cantidad ele simiente debe emplearse? 



Son suficientes de tres á cuatro Celemines por fanega de 

 tierra; pero podrá aumentarse ó disminuirse según la calidad 

 del terreno; es decir, que si le fuere favorable, necesita nienoi 



