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¿En qué época debe hacerse? 

 Si es en los terrenos que le son propios, puede sembrarse en ís 

 primavera ; pero si sucede á la cosecha de trigo ó a la de ce- 

 bada, que no es lo regular, se hace á íin de setiembre. 

 ¿A qué profundidad debe enterrarse la simiente? 

 Le basta tener encima tres ó cuatro dedos de tierra. 



¿Qué cantidad debe emplearse? 

 Si es para coger en grano bastan tres celemines por fanega 

 de tierra; pero si fuere para enterrarla como abono, necesita de 

 ocho á nueve para que salga muy espesa. 



¿Qué labores deben darse á la tierra después de nacida la planta? 

 El número de estas ha de ser según el objeto con que se 

 haya sembrado; es decir, que si fuese para tener cosecha en gra- 

 no se ha de escardar siempre que tenga demasiadas yerbas, ó 

 que el terreno forme corteza; pero para enterrar como abono 

 no necesita ninguna. 



¿ Cómo se conoce que está maduro el grano ? 

 En que se seca enteramente la planta y la vayna , lo que suce- 

 de regularmente por setiembre; pero no porque lo esté se han 

 dé desatender otras ocupaciones: este grano se resiste á salir de 

 l.i vayna, y puede dejarse mas tiempo en la tierra sin contingen- 

 cia de que se desgrane 



¿ En qué tiempo y de qué modo se hace la siega ? 

 El tiempo es cuando haya lugar después que el grano esté 

 maduro, y el modo igual á !a de trigo; pero las plantas se han 

 de dejar hechas gavillas para trillarlas después que lo estén los 

 demás granos. 



¿ Para qué es útil la paja ? 

 Para aumentar el estercolero. 



¿ Cómo se conservan los granos ? 

 Como los demás leguminosos : pero se mantienen mucho 

 tiempo y sin contingencia de que le acometan insectos. 

 ¿ Qué utilidad ofrecen estas plantas ? 

 La principal es el beneficio que dan á los campos cuando 

 se entierran como abono , por cuya circunstancia y por ser el 

 mas barato estaba admitida esta práctica en tiempo de los 

 romanos; y Cólmela la recomienda con especialidad para la ar- 

 boleda y viñedos; pero para sacar todo el partido de este abono 

 conviene saber que si los países en que se siembra son meridio- 

 nales, basta tirar los altramuces sobre el rastrojo y luego levan- 

 tarlo para que los cubra, dando otra reja á los cuarenta dias, y 

 enterrando con ella otra poca de simiente , que es el modo de 

 dar doble abono al terreno, porque á la tercera reja se entier- 

 ran del todo las plantas. 



