em puntas de hierro con que deshacer los terrones; y en seguid» 

 se da la secunda labor tan profunda corno la primera, repitiendo 

 el pasar la grada para que deje el terreno dispuesto á la siembra. 



¿ Qué circunstancias ha ele tener ¿a buena simiente ? 

 Ha de ser de la mas granada y fresca que se encuentre, y 

 si no puede tirarse á la tierra tan luego como se recoge , debe 

 conservarse durante el invierno entre arena humedecida. 

 : (Jué cantidad de simiente ha de emplearse? 

 Se calculan diez y seis mil plantas para cada fanega de tierra 

 de á cuatrocientos estadales, y con relación á este número ha 

 de ser la que se empiee. 



¿ (uno se siembra ? 

 Hay tres modos de hacerlo que es de asiento, por semilleros 

 para trasplantar, y por raices, retoños ó hijuelos. El primer mé- 

 todo es sumamente pesado por tardar tres años en producir, y 

 por ocupar todos ellos la tierra; el segundo tiene también. el de- 

 lecto de ser lento aunque ocupa menos la tierra y da poco trabajo, 

 y el tercero es el preferible siempre que baya proporción de 

 raices, hijuelos ó retoños; pero hade tenerse presente que repitién- 

 dole muchas veces degeneran las plantas y sus raices pierden 

 la materia colorante. 



¿ ( orno se verifica la siembra por semilla ? 

 Puede hacerse á vuelo ó á surco, y en bancales alternados, 

 es decir , sembr. nido uno y dejando otro de barbecho, en cuyo 

 Cmo se les da de dos á tres varas de anchura, y se cuida deque 

 el que se ocupa quede un palmo mas hondo que el de barbecho. 

 ¿ Cómo se hace el semillero? 

 Elegido un parage resguardado de los vientos del norte, y 

 exijo suelo sea bueno, se destina para él una corta porción de. 

 terreno susceptible, dé riego, que se abona con mantillo ó es- 

 tiércol- muy podrido, y se le dan dos ó tres escardas; después se 

 esparce la simiente bastante clara, y se cubre con una rapa de 

 tierra ó de mantillo cernido: si el plantel se quiere hacer por 

 lineas, debe dársele á cada una un dedo de hondo y echar en (Has 

 las simientes a ouatro de distancia. Concluida la Siembra se da un 

 abuiulante riego .de lluvia, y en lo sucesivo se cuida de que 

 el terreno esté limpio de malas yerbas; y si a mayor abundan. icnto 

 se repite el riego en las gratules sequedades, sera todo el bene- 

 ficio que pueda exigir luista el otoño del segundo año ó pri- 

 mavera del tercero , en que debe hacerse ei trasplante, 

 j De qué modo se planta por raices? 

 Supuesta la preparación de la tierra, y tiradas unas rayas -de 

 á medio palmo ele profundidad , se arranca la rubia, y de las 

 mejores raices se cortan trozos que tengan de dos á tres yemas, 

 ó bien los renuevos laterales que hayan nacido con mas .vi^'-'i: 



