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 desparrama la simiente cubriéndola con un poco de mantillo cer- 

 nido, y dándolas en seguida un riego de lluvia fina que se repite 

 con frecuencia para mantener siempre una humedad moderada: 

 cuanto las plantas están bien nacidas , se les dan los riegos de pie 

 y se cuida de mantener el terreno limpio de malas yerbas por 

 medio de algunas escardas. 



¿ A qué edad se trasplantan ? 

 A los quince ó veinte dias de sembradas; lo que puede hacer- 

 se por octubre ó noviembre del mismo año, ó por febrero y mar- 

 zo del siguiente ; pero debe tenerse presente que los plantíos de 

 otoño prevalecen mejor que los de primavera. 

 ¿ Qué circunstancias ha de tener el terreno para la trasplantación ? 

 Ha de ser substancioso, suelto, fresco y ventilado; se ha de 

 preparar con estiércol bien podrido y con una cava que desmenu- 

 ce perfectamente la tierra limpiándola al mismo tiempo de toda 

 broza: las almartas se han de distribuir en canteros alomados ó 

 caballones que han de tener dos pies de ancho: cada uno de ellos 

 se comparte en tres líneas, la una enmedio, y otra á cada lado- 

 plantando luego á tres bolillo y á la distancia de un pie ; pero 

 esta regla varia en los paises en que escasea el agua para riego, en 

 cuyo caso se planta en eras llanas. 



¿ Cómo se verifica la trasplantación ? 

 Ante todas cosas debe limpiarse el plantón de todo vastago 

 ú hoja seca y dañada , como igualmente de las raices que estén ma- 

 gulladas : en seguida se hacen los hoyos con un plantador ó con 

 la paleta del jardin , y se ponen las plantas dejando fuera el co- 

 gollo y. apretando perfectamente las raices , después de lo que 

 se da un riego de pie. Cuando se hayan de multiplicar por 

 vastagos se entresacan por mayo ó junio los que tengan rai- 

 ces y se depositan en el criadero en que deben permanecer hasta 

 el otoño en que se trasplantan de asiento. 



¿ Qué cuidados exigen estas plantas ? 

 Por junio ó julio del año en que se trasplantan se hace en 

 ellas una limpia general cortando los vastagos inútiles , y aun en- 

 tresacando las plantas que estén muy inmediatas para que queden 

 desahogadas y no se perjudiquen. Por noviembre se repite la mis- 

 ma operación y se da una labor de azada echando un poco de 

 mantillo para que resistan mejor el invierno y las beneficie. En 

 febrero se da otra tercera labor, y en principios de abril se supri- 

 men otra vez los vastagos inútiles, y se da una ligera cava; pero 

 se ha de tener particular cuidado con no equivocar los vasta- 

 gos fruteros. 



¿ Por qué tiempo se hace la recolección del fruto ? 

 Progresivamente en abril, mayo y junio, y algunas variedades 

 suelen también darlo en otoño. 



