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 no se enrede en él el cordón umbilical del cordero : la opera- 

 ción se hace abarrando á la oveja entre las piernas y cortándole 

 la cola con un instrumento muy afilado, después délo que se le de- 

 ja ir sin necesidad de aplicarle ningún remedio. La de las astas 

 se hace, porque lejos de serles útiles les son perjudiciales para 

 meter la cabeza entre los arbustos y buscar la yerbecilla, y con 

 ellas hacen mal á las ovejas. La operación de cortarlas se hace 

 con un serrucho que es mejor que a golpe de hacha como lo ha- 

 cen algunos pastores. 



¿ En que se conocen las edades del lanar ? 



Por la dentadura que tienen solo en la mandíbula inferior: 

 pues en el primer año le nacen los ocho dientes que tienen; en 

 el segundo pierden los dos del medio que son reemplazados por 

 otros dos mas anchos y menos puntiagudos; en el tercero caen 

 los dos contiguos á los nuevos y se reemplazan del mismo modo; 

 y en el cuarto y quinto se verifica la mudanza de los restantes, 

 sin que de alli en adelante sea posible conocerla por ellos. 

 ¿ Que provisiones ña de hacer el dueño del ganado para 

 mantenerlo en invierno ? 



Debe tener preparada alguna paja menuda de cebada ó de 

 garbanzos, alguna algarroba, centeno, cebada, bellotas ú otras 

 semillas ; pero ha de cuidar al dársela de mezclar la paja de 

 algarroba con la del garbanzo á fin de que esta no le sea 

 nociva. También podrá hacer acopio de hojas de olivo, de 

 vid, de moral, de aliso, abedul, carpe, fresno, álamo, sau- 

 ce, falsa -acasia, y en general de todos los árboles y arbustos 

 con tal que se corlen después de la sabia de agosto y antes que 

 se sequen , formando con ellas unos manojos que han de dejarse 

 marchitar antes de guardarlos. Estas provisiones no son tan ne- 

 cesarias en los aros abundantes de pastos y de pocas nieves; pe- 

 ro como el labrador no puede preverlos, debe acopiar á razón 

 de dos libras y media de forrage por cada cabeza mayor , y la 

 mitad por cada cordero. 



c - Por qué tietnpo se ha de esquilar ? 



Hacia el mes de mayo se abren las vedijas de la lana, y si se 

 manifiestan ya otras puntas nuevas, es la señal cierta de que pue- 

 de principiarse el esquileo; porque de hacerlo antes se esponen 

 á que la lana no esté en el buen punto que Jebe, y á que el ga- 

 nado se muera de frío. 



¿ Qué enfermedades padece este ganado ? 



Son varias : si gustáis os haré relación de ellas y del modo de 

 curarlas ; pero conviene saber que cuando la enfermedad es de 

 las de larga curación y no principia inutilizando la carne , debe 

 matarse la res antes que se agrave y se pierda todo. 



