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¿ Qué utilidades ofrecen los olmos ? 

 Hermosean las poblaciones formando paseos agradables , y al 

 mismo tiempo dan abundancia de madera que es lili! para las 

 artes y para quemar. 



Melocotonero , madroño y cirros. Véanse en la sección 

 séptima. 



Algarrobo. Véase en la octava. 

 Los árboles comprendidos en esta sección pueden cultivarse 

 en tod js los climas , con tal que estén á orillas de nos ó de ai ro- 

 yos ó en parajes en que tengan continua bumedad , y no d^be ol- 

 vidarse la regla general de que en los terrenos búmedos puede 

 plantarse lo mismo que en los frescos , o á "la. inversa. 



Sección sesta. 



De los arboles que pueden criarse en climas frescos. 

 Para terrenos en que domina la arcilla. 

 Manzanos. Este árbol es indígeno de Europa , y aun puede 

 asegurarse que de España por los muchos silvestres que se en- 

 cuentran en Sierra-morena y en Sierra-nevada. 

 ¿ Cuántas clases hay de ellos ? 

 Tantas y tan complicadas que ni aun por sus nombres es fá- 

 cil determinarlas , porque en cada provincia los suelen tener dis- 

 tintos : y asi es que sin detenerme en baldar de cada uno, espli- 

 caré lo que generalmente conviene á todos. 

 ¿ Cómo se propagan ? 

 Por todos los medios que ofrece el arte; pero los que general- 

 mente se emplean son la semilla y el injerto, debiéndose ad- 

 vertir que los patrones que se empleen en esta última multipli- 

 cación , han de ser proporcionados a' la figura que se quiera 

 dar al áibol ; es decir, que para los enanos se han de buscar pa- 

 trones de raices pequeñas de distinta especie, y para los grandes 

 se ha de injertar sobre otro manzano. 



c - Que utilidades ojrece el manzano} 

 La de su fiuta que es sabrosa y delicada, aunque algo fria , y 

 la de su madera que es hermosa , fuerte y apreciada de los eba- 

 nistas y torneros. 



j Cómo se conservan las manzanas ? 

 Manteniéndolas sobre armarios en parages secos ó en el suelo 

 sobre paja , cuidando de que no se toquen y de darles de cuan- 

 do en cuando algunas vueltas para separar las que empiecen ú 

 pudrirse. De las manzanas se hacen dulces y compotas. 



Peral. Este árbol crece espontáneamente en varias partes de 

 Europa , hay muchas clases de él , que son tan difíciles de deter- 

 minar como las de las manzanas; pero las que mas abundan en 

 España son las de don Guindo, buen cristiano, bergamotas de 



