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y mas rollizas que el guindo: su figura es piramidal, sns hojas 

 tienen alguna crispatura, y su íruto es comunmente acorazo- 

 nado con una hendidura que le coge dé arriba ;¡ bajo. 



Los guindos son nías pequeños - , menos robustos, y tienen 

 mas ramas principales que esténdiendosc horizontal mente 1i:<<:l 

 caer hacia abajo el fruto : las de segundo y tercer orden forman 

 la copa en figura de chaparro , sus hojas que no son tan grandes 

 como las del cerezo, tienen un verde mas obscuro que aquellas, 

 y su fruto es redondo. 



Lo mismo los cerezos que los guindos han producido dis- 

 tintas variedades ; pero en España generalmente no se distin- 

 guen mas que por los nombres de mollares y garrafales en que 

 se comprenden las de todas las clases que poseemos. 



Los guindos resisten el esceso de la humedad al<*o mas que 

 los cerezos , y viven con mucha robustez en los terrenos frios y 

 elevados. 



¿ Cómo se multiplican ? 



Aunque puede hacerse por cuantos medios sugiere el arte, 

 siempre debe preferirse lá simiente; y cuando se desean 

 muchas castas no se injertan los nuevos arholillos hasta que 

 han fructificado una vez , en cuyo caso si el fruto no corres- 

 pondiere á los deseos del cultivador, puede injerir la variedad 

 que mas se desee; pero si no tiene interesen aumentarlas varieda- 

 des , podrá injertarlos cuando sean chiquitos. 



¿ Qué injertos son los que mas les convienen ? 



Los de púa , escúdele y canutillo ; es decir , el primero á los 

 árboles gruesos, y los dos segundos á los jóvenes. 



¿ Exige alguna particularidad el cultivo de estos árboles ? 



Una muv notable, y es la de no admitir ninguna clase de 

 poda , ni podérseles dar ninguna figura jardinera , porque aman 

 mucho su libertad ; y asi es que todos los cuidados deben redu- 

 cirse á limpiarlos de las ramas absolutamente muertas de la go- 

 ma que destilan en abundancia , y de los insectos que le suelen 

 acometer. 



¿ Qué utilidad ofrecen estos árboles ? 



Sus frutas proporcionan un alimento sano y agradable al pa- 

 ladar , y de sus jugos se hace un aguardiente muy estimado. Su 

 madera que es de un color rojo y que se hace mas intenso y fijo 

 echándola en agua común por algunos meses ó en la de cal por 

 algunos dias , es escelente para los muebles preciosos ; pero no 

 para las obras mayores de carpinteiia ; porque si se pone á todo 

 viento ó al agua , se pudre fácilmente. 



Pinos. Aunque hay varias clases de ellos trataré únicamente 

 de los mejotes que tenemos en España : el carrasco es bastan- 



