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profundidad ; pero lo mismo esta que las demás labores de prima- 

 vera lian de darse arilcs que desenrollen las yemas, porque después 

 van muy espuestos á derrocarlas ó á derribarlas. En mayo se 

 vuelven á cerrar ó á acogombrar de nuevo. 



¿ Cómo se verifica la Poda? 



Todo sarmiento que arrayga , brota por la yema que se le 

 dejó y sobre ella principia a formar el tronco; pero como regu- 

 larmente el brote del primer año es débil , debe rebajarse has- 

 ta que solo le queden dos venias, de las que en la primavera 

 siguiente sale algún brote capaz de formar la cepa que será tan- 

 to mas robusta cuanto mavor cuidado se haya tenido en desle- 

 chugarla en los meses de julio y agosto. A la segunda poda se 

 corta el sarmiento que ha de servir de guia, á cuatro dedos por 

 cima de la yema mas alta , aprovechando este trozo de madera 

 para atarle al rodrigón. 



Las venias inferiores se raspan suavemente para que sin cau- 

 sar herida al sarmiento se inutilicen , cuidando de mantener 

 intactas las dos superiores que deben formar los brazos ó pul- 

 gares. Conseguido el desenrollo de ambas, se derriba el brote 

 mas débil , y se conserva el otro que al año siguiente ha de 

 rebajarse también hasta la primera yema descubierta. En este 

 estado ya no es suficiente un sarmiento para recibir toda la sa- 

 bia , y se desenrollan las yemas de la casquera ó cabeza , que 

 producen otros tantos brazos ó puntos donde se subdivide el 

 tronco; pero conviene saber que cuanto mas horizontales y repar- 

 tidos salgan , tanto mas acomodada será la cabeza de la cepa- 

 y este es el principal obje'o á que por entonces se dirige la poda, 

 bien que no suele conseguirse siempre de una vez, y es menester 

 repetirla con el mismo objeto por algunos años. 



Para lograr la formación de la cepa y para conservarla lar- 

 go tiempo, es conveniente podarla siempre corta, por lo que 

 los primeros años no deberá dejársele en cada pulgar mas que 

 una sola yema descubierta, dándole siempre los cortes por la 

 parte opuesta al nacimiento de ella , y sobre la articulación del 

 sarmiento para preservarla del daño que le causaria el derrame 

 de la linfa. 



Por regla general lo mismo en esta que en las demás po- 

 das se ha de cuidar de no dejar en la casquera ó asiento de 

 los brazos ningún sarmiento de los que silgan perpendiculares 

 ni de los que cabalgando sobre los otros llevan siempre mala 

 dirección , lo que se consigue con solo tener cuidado al tiempo 

 de la poda de cortar los pulgares por aquel punto en que que- 



