TABLE DES MATIERES. xin 



§ 10. Anomalies de la fleur 441 



Anomalies de l'inflorescence. Inflorescences doubles, i41. — Anomalies de la fleur. 

 Fleurs doubles, fleurs vertes, 442. 



Sectios II. — Physiologie de la Oeur 445 



§ 11. Fonctions générales de la fleur 445 



Géotropisme de la fleur, 445. — La formation des fleurs est indépendante de la radiation, 

 446. — Héliotropisme de la fleur, 446. — Mouvements provoqués par la lumière et la 

 chaleur dans les fleurs épanouies, 447. — Dégagement de clialeur par la fleur, 449. — 

 Mouvements provoqués dans les fleurs par un choc ou un ébranlement, 449. — Action 

 de la fleur sur les gaz, 451. — Absorption d'oxygène par la fleur, 431. — Dégagement 

 d'acide carbonique par la fleur, 432. — Transpiration de la fleur, 432. — Assimilation 

 du carbone par la fleur, 432. — Émission de liquides par la fleur, 432. — Nectar des 

 fleurs, 432. — Liquide stigraalique, 434 



§ 12. Fonction spéciale de la fleur. Formation des œufs 454 



Rôle des diverses feuilles florales, 454. — Action du pollen sur les ovules dans les 

 Angiospermes, 434. — 1° Transport du pollen sur le stigmate. Pollinisation, 455. — Rôle 

 des insectes dans la pollinisation, 436. —Pollinisation par les insectes dans les fleurs 

 dichogames, 437. — Pollinisation par les insectes dans les fleurs isogames hétérosty- 

 lées, 438. — Pollinisation par les insectes dans les fleurs isogames homostylées, 438. 

 — La pollinisation n'est pas le résultat nécessaire de la visite des insectes, 461. — 

 Résumé, 462. — Pollinisation arliticielle, 462. — Absence de pollinisation, 462. — 

 2" Germination du pollen sur le stigmate, 462. — ô° Développement du tube pollinique 

 depuis le stigmate jusqu'au sac embryonnaire, 461. — 4° Fécondation, 463. — Action 

 du pollen sur les ovules chez les Gymnospermes, 466. — Conséquences de la formation 

 de l'œuf, 468.— Formation artificielle de l'œuf en dehors de la plante, 468. 



LIVRi: II 



MORPHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE INTERNES 

 CHAPITRE PREMIER 



LA CELLULE 



Section 1. — Morpiiologie de la eelitile 470 



§ 1. Le protoplasma et ses dérivés inclus • 471 



Consistance du protoplasma. Couche membraneuse, 471. — Perméabilité du protoplasma, 

 472. — Mouvements du protoplasnia, 474.-1° Mouvement à la fois interne et externe 

 474. — 2° Mouvement seulement extérieur, 477. — 3° Mouvement seulement 

 intérieur, 479. — Composition chimique et réactions du protoplasma, 481. — 

 Croissance du protoplasma, 482. — Formes diverses du corps protoplasmique, 483. — 

 Division du protoplasma, 484.— Réunion de plusieurs protoplasmas en un seul, 485. — 

 Caractères généraux des leucites, 486.— Leucites actifs, 487.— Leucites diversement 

 colorés, 487. — Leucites verts ou corps chlorophylliens, 489. — Forme diverse des corps 

 chlorophylliens, 489. — Composition des corps chlorophylliens, 490. — Composition chi- 

 mique et propriété de la clilorophylle, 490. — ^'aissance des corps chlorophylliens, 

 491. — Croissance des corps chlorophylliens, 492. — Division et multiplication des 

 corps chlorophylliens, 493. — Position et déplacement des corps chlorophylliens dans 

 la cellule, 493. — Redissolution et altération temporaire ou permanente des corps 

 chlorophylliens, 494. — Pigments surnuméraires contenus dans les corps chlorophyl- 

 liens de certaines Algues, 494. — Grande diffusion de la chlorophylle. Plantes sans 

 chlorophylle, 495. — Autres substances produites et incluses dans les leucites actifs: 

 amidon, huile, hypochlorinc. 494. — Leucites de réserve ou grains d'aleurone,497. — 

 Propriétés physiques des grains d'aleurone, 497. — Extraction des grains d'aleurone, 

 498. — Structure et composition chimique des grains d'aleurone, 498. — Mode d'ob- 

 servation des grains d'aleurone, 500. — Formation et redissolution des grains d'aleu- 

 rone, 500. — Caractères généraux des albuminoîdes cristallisés, 501. — Cristalloïdes 

 protéiques libres dans des cellules actives, 502. — Cristalloïdes protéiques enfermés 

 dans les grains d'aleurone, au sein de cellules de réserve, 503. — Cristalloïdes pro- 

 téiques artificiels, 504. — Forme et dimension des grains d'amidon : grains simples et 

 composés, 505. — Suucture et propriétés physiques des grains d'amidon, 506. — 



