9tî PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE DU CORPS. 



ainsi en définitive le milieu nécessaire et suffisant pour amener la plante à son 



complet développement (1). 



Dans ce milieu, qu'on peut appeler la culture type, le poids de plante sèche 

 obteim en 6 jours avec 80 grammes d'aliment dissous a été de 25 grammes. 

 C'est le poids maxinmm. 11 se maintient aussi très constant; le rapport du poids le 

 plus grand P de la récolte au poids le plus petit p est très voisin de l'unité et 

 donne l'erreur relative du procédé. Ce rapport est constant à^ près de sa valeur. 

 Toutes choses égales d'ailleurs, le poids de la récolte est aussi beaucoup plus 

 "•rand que dans les conditions naturelles où l'on rencontre habituellement la 

 plante; il lui est au moins quatre fois supérieur. C'est à cette culture type que 

 l'on compare désormais toutes les autres. 



Tirons-en d'abord tout l'enseignement qu'elle renferme. 



Les éléments constitutifs de l'aliment complet qui y est donné à la spore ense- 

 mencée sont : à l'état libre, l'oxygène, et à l'état combiné : le carbone, l'hydro- 

 gène, l'azote, le phosphore, le soufre, le silicium, le potassium, le magnésium, 

 le fer, le zinc et le manganèse. En tout 12 éléments. La comparaison avec les 

 12 éléments trouvés par la méthode analytique nous montre, à côté de ressem- 

 blances profondes, quelques différences. 



Tout d'abord elle confirme la nécessité du carbone, de l'hydrogène, de l'oxy- 

 gène, de l'azote, du phosphore, du potassium, du soufre et du magnésium; elle 

 démontre la nécessité du fer, du zinc, du silicium , et avec moins de certitude, 

 du manganèse. Elle confirme que le sodium n'est pas nécessaire, ce que nous 

 avions déjà conclu des analyses les plus récentes et les plus perfectionnées, et 

 que le lithium est inutile. Mais ici ne figurent ni le chlore, ni la chaux, qui là 

 nous avaient paru indispensables; par contre, on trouve ici comme nécessaires le 

 zinc et le manganèse, sur lesquels la méthode analytique n'avait pas pu se pro- 

 noncer. La mélhode synthétique vient donc confirmer et rectifier les résultats de 

 la méthode analytique; elle précise mieux la nature des 12 éléments indis- 

 pensables à la vie de la plante. 



(1) Pour le Slcriymalocijslis iiiyra, le milieu iiutrilif possède la composition suivante : 



Eau. . 1500 Sulfate d'ammoniaque 0,25 



Sucre candi 70 Sulfate de fer 0,07 



Acide tortrique 



Sulfate de zinc 0,07 



Nitrate d'ammoniaque 4 Silicate de potasse 0,07 



Phosphate d'ammoniaque. . . 0,60 Carbonate de manganèse 0,07 



Carbonate de potasse 0,G0 Oxygène de l'air. 



Carbonate de magnésie 0,40 



L'acide tartrique n'est pas mis ici à titre d'aliment, mais seulement pour donner au milieu 



nutritif une certaine acidité favorable à la plante et qui empêche le développement des Bactéries 

 ou autres oigaiiismes étrangers. 



Cette composition peut s'écrire aussi : 



Oxygène de l'air. Acide silicique. .... ... 0,07. 



Eau 1500 Potasse 040 



Sucre 70 Magnésie 0,'2O 



Acide tartrique .... 10 Oxyde de fer 0,05 



.\mmoniaque '2,00 Oxyde de zinc OM 



Acide phospliori(iue 0,40 0.\yde de manganèse 0,0r> 



Acide sulfurique. ... • . 0,25 



