CONDITIONS D'EXERCICE. ALIMENT. 



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pesant 215 fois sa graine; un plant de Haricot portant G graines mûres et pesant 

 00 fois sa graine (1). 



Mais en même temps, on comprend bien la rigueur moindre des résultats. Si le 

 zinc, par exemple, n'a pas paru nécessaire, c'est peut-être parce 

 que la graine en contient déjà une pelite quantité, suffisante pour 

 alimenter tout le développement, ou plutôt parce que la plante l'a 

 emprunté aux impuretés du milieu nutiitif. C'est sans doute ce 

 qui explique aussi que le silicium ne soit pas compris dans celte 

 liste. La plante aura pris ce qui lui est nécessaire au verre du 

 vase ou aux poussières de l'air; car on en trouve 20 à oO milli- 

 grammes dans le plant de Maïs nourri avec un milieu qui n'en 

 contenait pas (fig. i2). Enfin, après avoir admis la nécessité du sel 

 de soude, on a été plus tard conduit à le retrancher. Le sel de chaux 

 a paru jusque présent nécessaire. Il se peut, après tout, (|u'il 

 soit indispensable aux plantes vertes sans l'être aux Champignons. 



La méthode synthétique conduit donc, pour les grandes plan- 

 tes vertes, à admettre les éléments suivants : carbone, oxygène, 

 hydrogène, azote, phosphore, soufre, silicium, potassium, cal- 

 cium, fer, magnésium et manganèse. En ajoutant le /inc et en re- 

 tranchant la chaux, on reliouverait les 12 curps exigés par les 

 Champignons, et auxquels, en raison do la méthode plus sûre qui y a conduit, 

 nous croyons qu'il faut se tenir pour le moment. 



Éléments coni^titiitifs de l'ulimcnt ciimplet. — La conclusion de cette double 

 étude est que l'aliment complet de la plante comprend les 12 éléments suivants: 



avec les réserves et les doutes que nous avons formulés. 



Divers modes de répartition de l'aliment. — Connaissant par ces deilX 



(1) Dniiamel. dès l"i8, a élevé dans de l'eau de rivière une plmte de Fève, depuis la graine 

 jusqu'à maturité des truit?. Plus tard, Tii. de Saussure faisait développer les racines dans un sol 

 inerte arrosé avec de l'eau pure et constatait que les plasites ainsi obtenues restaient rudimen- 

 taires, mais pesaient pourl.int plus que les graines. En adoptant l'un ou l'autre mode de culture, 

 il fallait ajouter à l'eau di>lillée des composés délinis et en constater l'effet sur le poids de la 

 plante obtt nue. Les premières expériences décisives dans cttte voie sont dues à M. Doussing.uilt. 



Adoptant la mé hode dus sols inertes de Saussure, il lit, en 1835, végéter le Grand-Soleil (Helinn- 

 thus annuus) dans un vase en porcelaine avec du sable, des cendres alcalines, des cendres lavées 

 et du nitre. Le poids de la récolte fut au moins '20 lois plus fort (jue dais du sable pur. JI. G. Ville 

 acheva bientôt de tixer ce progrèï en remplaçant les mélanges complexes dont M. Boussingaul 

 faisait usage par des sels dclinis. Il réussit à accroître le poids des récoltes de Blé dans un rapport 

 considéi'able en ajoutant au sable les sels suivants: nitrate de potasse, phosphates de chaux et de 

 magnésie, sulfate de chaux, chlorure de sodium, oxyde de fer, silicate de potasse. 



En 18G0, M. Sachs, reprenant la méthode de Duhamel, a réussi à obtenir, d'une graine semée 

 dans de l'eau distillée rentermant divers (omposés délinis, une plmte complète, fleurissant et 

 reproduisant à son tour des graines capables de germer. Le plant de Mais qu'il obtint cette 

 année-là porlait 42 graines fertiles et pesait 135 tuis plus que le poids de sa graine. Bientôt après 

 MM. Knop, Stohmanu et Nobbe ont obtenu, en suivant cette voie, des résultats très satisfaisants, et 

 celte méihode des culiuresdans l'eau (lig. 42) est depuis lors d'un emploi général en Allemagne 

 (Sachs : Physiologie végclalc, p. 154 et suivantes). 



If faut dire cependant que les plantes ainsi obtenues, bien que tout aussi vigoureuses que celles 



