176 PIIVSIOLOGIH GÉNÉRALE DU CORI'S. 



exercent sur l'absorption de l'eau une certaine influence (1). Colle influence a été 

 étudiée récemment avec plus de précision par une série d'expériences compara- 

 tives ('2). En solution diluée, les acides (a(;ides nitrique, oxalique, lartrique, carbo- 

 nique) activent l'absorption, tandis que les alcalis (potasse, soude, ammoniaque) 

 la ralentissent. Avec les sels, l'absorption de l'eau dépend à la fois de la nature 

 du sel et de la concentration de la dissolution. Pour un sel donné, l'absorption 

 augmente jusqu'à un certain degré de concentration, où elle atteint un maximum, 

 puis diminue au delà. Pour les sels alcalins le maximum est plus rapidement 

 atteint, en d'autres termes l'optimum de concentration est plus faible que pour 

 les sels acides. Les sels neutres se montrent intermédiaires. Mais lorsque l'eau 

 renferme plusieurs sels mélangés, l'effet est tout autre. Si minime que soit la 

 concentration, l'absorption se montre alors plus faible qu'avec l'eau distillée. 

 Ce résultat singulier est difficile à expliquer et le sujet mérite de nouvelles re- 

 chercbes. 



11 faut d'ailleurs, dans ce genre d'expériences, faire grande attention à l'état 

 où l'on prend le végétal au début et qui est la conséquence de son régime anté- 

 l'ieur (5). Après avoir été soumise pendant quelques jours au régime de l'eau 

 distillée, la plante, un Lierre par exemple, absorbe mieux une dissolution saline 

 à 2 pour 1000 de concentration que l'eau distillée. Après avoir été soumise quel- 

 que temps au régime de la dissolution saline, la même plante absorbe au con- 

 traire mieux l'eau distillée que la dissolution. 



Iiinuciice de la nature de la plante, de son âge, et de la qualité du 

 membre sur l'absttrption. — En considérant le même membre au même âge 

 dans des plantes différentes et en le soumettant à l'action d'une même dissolu- 

 tion d'un seul sel, à l'optimum de température et de concentration, on verrait 

 se manifester, dans la quantité de sel absorbée pendant le même temps, des dif- 

 férences qui exprimeraient l'influence spécifique de la plante. En étudiant dans le 

 même végétal le même membre à des âges différents, l'influence de l'état du 

 développement deviendrait manifeste. Enfin en prenant dans la même plante et 

 au même âge des organes différents, on constaterait la différence d'action des 

 divers membres. Mais on ne possède encore aucune donnée pour apprécier toutes 

 ces différences. 



Liquides et substances solublcs toxiques. — Les liquides et les substances 

 dissoutes qui sont nuisibles à l'organisme végétal et le tuent, sont, tout aussi bien 

 que les matières inertes et que les substances consommées, absorbés par lui 

 conformément auxlois physiques d'osmose et de diffusion. Une fois parvenus dans 

 le corps, ils y exercent peu à peu leur intluence pernicieuse. Cette influence peut 

 se produire à des doses extrêmement faibles, comme on l'a vu par exemple pour 

 le nitrate d'argent à la p. 105. 



Piappelons ici que les substances inertes, bien plus, que les matières les 

 plus utiles à la plante et les plus nécessaires à son développement, lui devien- 



(l) Scnebier : PInjsiolof/ie végétale, t. lY, p. 77. — Saclis : I^andwirtliscliaft. Versuclisstatioueii 

 I, p. 203. 



[i] Bui'gerstein : Unlersuchungenûber die Beziehuntjen dcr yulirstoffe... (SitzuiiL'sbericlite der 

 k. AUad. dei- Wiss. zu Wien, t. lAXIII, p. 191, 187G). 



(5j Vesque : De V influence des matières salines sur l'absorption de l'eau [Anii. des se. nal. 

 d' série, IX, p. 5, 1880). 



