ACTION DE Li RACINE SUR LES LIQUIDES. 255 



tige dressée, elle les enfonce aussitôt dans le sol, il faudra distinguer avec soin 

 si la racine se ramifie en un système pivotant ou en un système fascicule. 



Si la racine est pivotante, la plante épuise la terre jusqu'à une grande profon- 

 deur, mais seulement jusqu'à une petite distance de chaque côté, surtout si le 

 pivot est exagéré comme dans la Carotte ou la Betterave. C'est donc très prés de 

 la base de la tige qu'il faudra accumuler en grande quantité les éléments répa- 

 rateurs : eau d'arrosage, fumure, etc. Si la racine est fasciculée, le végétal n'é- 

 puise le sol que dans sa couche superficielle, mais son action s'étend souvent à 

 une très grande distance tout autour de la tige. C'est alors dans un cercle de 

 grande étendue qu'il faut répandre l'eau d'arrosage et les engrais, surtout au voi- 

 sinage de la circonférence où se trouvent les éléments absorbants. 



Veut-on cultiver côte à côte deux plantes dans le même champ, il faudra choi- 

 sir l'une à racine fasciculée, comme l'Avoine, lautre à laciiie pivotante, comme 

 la Luzerne; la première épuisera la surface, la seconde la profondeur, et chacune 

 ayant son étage elles ne se nuiront pas. Veut-on déterminer l'ordre de succession 

 des cultures dans un champ, ce qu'on a|)pt'lle ïasAolenient de ce champ, après 

 une plante à racine fasciculée qui a épuisé le sol à la surface, il conviendra de 

 choisir un végétal à racine pivotante qui ira se nourrir dans les couches pro- 

 fondes. On fera alterner, par exemple, la Betterave avec le Blé. 



Veut-on savoir si un terrain est propice à la culture dun végétal donné, il 

 faudra étudier la qualité du sol à une certaine profondeur si la plante a une 

 racine pivotante, au voisinage même de la surface si elle a une racine fasciculée, 

 donner des labours profonds dans le premier cas, superficiels dans le second. 

 Veut-on planter d'arbres le bord d'un chemin, il faudra choisir de préférence 

 des arbres à racine pivotante, des Ormes par exemple, qui ne nuisent pas 

 aux cultures du champ voisin comme font des arbres à racine fasciculée, des 

 Peupliers par exemple, dont les racines s'y étendent au bout d'un certain temps. 



Comme la transplantation est plus facile et la reprise plus assurée si la racine est 

 fasciculée que si elle est pivotante, on transforme dans les pépinières les racines 

 de la seconde sorte en racines de la première, en tronquant le pivot à une certaine 

 distance au-dessous de la surface. Les racines secondaires attachées au tronçon, 

 ainsi que leurs diverses ramifications, acquièrent alors un développement beaucoup 

 plus considérable, et le système prend tous les caractères d'une racine fasciculée. 



Enfin, comme chaque radicelle porte une zone de poils absorbants, plus les 

 radicelles sont nombreuses et serrées, plus l'absorption est énei'gique. Aussi 

 cherche-t-on à favoriser le plus possible la multiplication des radicelles, et le 

 moyen le plus sûr est de tronquer de temps en temps les extrémités des racines. 

 Il se produit alors tout autour de la plaie un grand nombre de racines adven- 

 tives, en même temps que les radicelles voisines déjà formées acquièrent plus 

 de vigueur et se ramifient plus aljondamment. C'est ce que font les jardiniers 

 quand ils serfouissent, ou quand ils rafraîchissent les racines des plantes. 



Le développement des poils radicaux dépend des conditions de milieu où la 

 plante se trouve actuellement placée. Suivant les circonstances, ils s'allongent 

 donc plus ou moins et peuvent môme manquer entièrement. Tout ce qui active la 

 transpiration des feuilles, tout ce qui nécessite par conséquent une absorption 

 d'eau plus énergique par les racines, favorise aussi la production des poils ab- 



