.-.06 PHYSIOLOGIE DE L.V TICE. 



bone dans le corps de la planto. La quantité de carbone ainsi assimilée est considé- 

 rable si les jeunes branches vertes sont très nombreuses et forment ensemble une 

 grande surH^ce, connue dans la cime des ai'bi'es. 



C'est même uniquement par cette voie que l'assimilation du carbone a lieu, 

 quand la tige ne porte pas de feuilles parfaites, qu'elle soit charnue comme dans 

 les Cactées et les Euphorbes cactiformes, ou grêle et rameuse comme dans les 

 Prêles et les Psilotum, ou encîore pourvue de larneaux foliacés comme dans 

 l'Asperge et le Petit-IIoux. 



Dans ces mêmes conditions, la tige verte dégage de l'oxygène qui provient di- 

 rectement de l'acide carbonique décomposé par elle. 



§9 



Action de la tige sur les liquides, les matières dissoutes 

 et les corps solides. 



Dans de certaines conditions et en de certains points, la tige absorbe les liquides 

 (jui la louchent, avec les matières dissoutes qu'ils renferment. Dans certaines 

 circonstances aussi et en certaines places, elle émet au dehors des liquides et des 

 matières dissoutes. 



Absorption des liquides et des matières dissoutes. — Les tiges Submer- 

 gées, les rhizomes et même les tiges rampantes peuvent, indépendamment des 

 racines qu'elles poitent, absorber directement par leur surface l'eau et les 

 matières dissoutes qui les entourent. Dépouillée de ses racines, une jeune tige de 

 ce genre continue en effet de se développer en augmentant peu à peu la quan- 

 tité d'eau qu'elle renferme. 



D'ailleurs il est un certain nombre de ces tiges qui, toujours dépourvues de ra- 

 cines, sont nécessairement le siège exclusif de l'absorption nutritive de la plante. 

 Il en est ainsi dans \ea Psilotum, Trichomanes, CoraUorhiza, Epipogon, déjà plu- 

 sieurs fois cités. Les rhizomes de ces plantes produisent d'innond)ra])les poils qui 

 augmentent la surface absorbante et jouent le même rôle que les poils radicaux. 

 11 en est de même dans toutes les Mousses. A sa base, la tige de ces végétaux pro- 

 duit de nombreux poils analogues par leur forme et leurs propriétés aux poils 

 radicaux. C'est encore ici la tige qui seule est chargée de l'absorption nutritive de 

 la plante. 



Émission de liquides et de matières dissoutes. — On a VU qu'au printemps 

 la Vigne et quelques autres plantes absorbent déjà énergiquement l'eau du sol par 

 leurs racines sans pouvoir encore la transpirer par leurs feuilles. Le liquide at- 

 teint alors dans la tige une forte pression, sous l'influence de laquelle il s'écoule 

 par toutes les fissures accidentelles. C'est le phénomène bien connu des pleurs. 



Les rameaux floraux, sur leur partie terminale comprise dans la fleur même, 

 laissent aussi quelquefois suinter des gouttelettes liquides. En gagnant la surface 

 pour s'échapper, ce liquide traverse des réserves sucrées et se charge de sucres : 

 c'est du nectar {Anémone nemorosa, Caltlia palustris, etc.). 



Enfin la tige, quand elle renferme une accumulation de matières nutritives, ou 

 (juand elle est voisine d'une pareille réserve, est susceptible, si on la plonge 



