450 PHYSIOLOGJE DE LA FLEUR. 



Chez cei'faines ("-yiiaivos {Centaiirea, Onapoidoii. Cniciis, Cardinia, Cynarn) ot 

 Chicoi'.icées {Cichoriiini,Hieracluni),\m faible» choc ou un lég-ei'frolteiiient cxccrcê 

 en un endroit quelconque du filel de l'élaniine, y amène des phénomènes assez 

 compliciuès. Les cinq (îlefs allacliés au luhe de hi corolle porleni en liant les (■in(| 

 anthères accolées fortemeiit l'une à l'autre (voir li'^. !2!25), niais non soudées. Ces an- 

 thères forment un Inhe par on le style passe en s'allongeant, en même temps que 

 le pollen esl mis en liheité. C'est à ce moment que les filets sont sensibles. A l'état 

 de i-epos, ils soid infléchis, la convi'xilé en dehois, autant que le leiu" permet la 

 largeur de la coridie. Quand on les touche ou (pi'on les ébranle, ils se l'accour- 

 cissent aussilôl, d(>vienneul droils el s"appli(|uenl le long du slyle (pi'ils cnlou- 

 rent, pour s'allonger de nouveau quelques minules après et l'eprendre leur forme 

 ai'quée. Comme cliaipie lilet est sensible pour son propre conqile, si l'on n'en 

 louche ([u'un. ou si le choc im|Mimè au capitule ne porte que d'un côté, un seul 

 lilet se raccourcit, ou (pielquel'ois deux ou trois ensemble. Par ce racourcisse- 

 ment unilatéral, l'appareil sexué se trouve tout entier courbé dans une certainiî 

 direction. Mais bientôt, à la suite de la traction ainsi opérée, ou de la pression 

 ([ui est exercée alors par la corolle sur les autres filets, ceux-ci entrent en mou- 

 vement el se l'accourcissent à leur tour. Il résulte de là dans l'appareil sexué de 

 chaque fleur un mouvement oscillatoire ou tournant assez irrégulier. 



Si l'on secoue le capitule tout entier, ou si l'on souffle dessus, ses nombreuses 

 fleurs entrent toutes à la fois en mouvement et c'est comme un fourmillement 

 qui agite toute l'inflorescence. 



Le phénomène n'a lieu que pendant le temps où le style ti'averse, en s'allon- 

 geant, le tul)e formé par les anthères et où le pollen est mis en liberté dans ce 

 tube. Cliaque fois qu'il se produit, il a [lour effet de tii'er le tube veis le l)as, et 

 par suite de mettre à jui vers le haut une partie du pollen, (jui adhère au style, 

 ('/est un |)rocèdé «le disséminal ion du pollen, qui sans cela resterait enfermé 

 entre le tube des anthères et le style. 



Mouvements; (/fs carpelles. — Pour ce «pii est des carpelles, on connaît la sen- 

 sibilité du stigmate des Miiniilim. Martynin, Goldfusaia anisophylla, etc. Touchés 

 légèrement, les lobes stigmali((ues de ces plantes rapprochent aussitôt leurs faces 

 internes jusqu'au contact. Si rébraidemenl est produit pai- l'apport du pollen, ce 

 mouvement a |)our elTel di' releuir solidement les grains sur la sui'face humide 

 du stigmate. 



Mouvements sinuiltunes des etaniinex et des carpelles. — Dans les Orchidées, les 

 étamines sont, comme ou sait, concrescentes avec le style et constituent avec lui 

 la colonne centrale appelée gynostème. Le gynostènie du Styli<liuni {St. adna- 

 tum, graminifolium), genre d'Orchidées d'Australie, jouit d'une sensibilité re- 

 marquable. A l'état de re|)Os, il est fortement rabattu vers le bas. Une excitation 

 y détermine un relèvement lirnsque, à la suite duquel il vient même se rejeter 

 contre les autres côtés de la fleur. 



Mécanisme de ces divers mouvements. — On ne sait rien encoi'e sur le méca- 

 nisme des mouvements dans les étamines de l'Kpine-vinette, dans les stigmates 

 du Mimulus et dans le gynostème du Stylidiuni. Les étamines de>^ Cynarées ont 

 été l'objet de recherches plus précises. 



Le filet de l'étamine n'est pas cylindrique; dans le sens du rayon, son dia- 



