LE PROTOPLASMA ET SES DÉRIVÉS. 495 



rer la dissolution. Ainsi lavés et devenus verts, les corps chlorophylliens traités 

 par l'alcool donnent une dissolution de chloi-ophylle ordinaire. 



Tantôt le principe colorant surnuméraire est rose vif, comme dans les Flori- 

 dées, c'est la phijcoérythrine; tantôt brun, comme dans les Fucacées, c'est la 

 phijcophéine ; tantôt bleu, et l'Algue est d'un vert bleu, comme dans les Oscilla- 

 riées, c'est la phycocyanine ; tantôt enfin jaune brunâtre, comme dans les Dia- 

 tomées, c'est la phycoxMithine ou diatomine. 



Grande diffusion de la ciiloropbylle. Plantes sans chloropliylle. — La 

 grande majorité des plantes développent de la chlorophylle dans ccitaines de 

 leurs cellules. Le plus souvent c'est, comme on vient de le voir, dans des leu- 

 cites, sous forme de corps chlorophylliens; quelquefois c'est directemoni au sein 

 du protoplasma fondamental, à l'état amorphe. Surtout très abondante dans les 

 feuilles, la production des grains de chlorophylle peut avoir lieu aussi dans les 

 tiges, les racines, les diverses parties de la fleur, dans le fruit et jusque dans 

 l'embryon au sein de la graine. 



Parmi les Phanérogames, quelques plantes, soit parasites comme l'Orobanche 

 et la Cuscute, soit humicoles comme le Neottia nidus-avis et le Limodonon abor- 

 tivunij sont presque entièrement dépourvues de chlorophylle et paraissent Jdati- 

 ches ou brunâtres dans toutes leurs parties. Elles en renferment pourtant çà et 

 là une petite quantité. Chez la Cuscute, c'est dans la fleur qu'on rencontre quel- 

 ques grains verts ; dans. le Neottia nidus-avis, les leucites bruns renferment en 

 outre un peu de chlorophylle. 



Parmi les Thallophytes, la chlorophylle manque à tous les Champignons, y 

 compris les Myxomycètes, tandis que la plupart des Algues en sont pourvues ; 

 pourtant plusieurs Cyanophycées sont complètement incolores [Beggiatoa, Leu- 

 conostoc, etc.), et si quelques Bactériacées ont de la chlorophylle {Bacillus vi- 

 rens, Bacterium viride), la plupart n'en ont pas (1). 



Autres substances produites et incluses dans les leucites actifs : amidon, 

 huile, hypochiorine. — L'activité des leucites ne se borne pas à former les 

 divers principes colorants que nous venons d'étudier, et notamment la chloro- 

 phylle. Ils peuvent produire et renfermer plusieurs autres substances, qui pren- 

 nent forme dans leur masse et s'y aperçoivent directement, ou qui y demeurent 

 dissoutes et ne peuvent être mises en évidence que par des moyens appropriés. 

 Parmi les premières, la plus importante est, sans contredit, l'amidon, qui 

 apparaît sous forme de grains solides, aussi bien dans les leucites incolores que 

 dans les chromoleucites et notamment dans les grains de chlorophylle (fig. 324). 

 Cette importance même nous oblige à consacrer aux grains d'amidon un para- 

 Ci) La clilorophylle n'existe pas seulement chez les plantes, mais aussi chez un assez grand nom- 

 bre d'animaux inférieurs. Citons : parmi les Infusoires, les Sleiitoi- polymorphus , Ophnjdium 

 versatile, Paramecium Bursaria, Urostyla vbidis, Dimystax Pcvrieri, Eiujlena, Phacus, etc.; 

 parmi les Cœlentérés, YHijdra viridis; parmi les Vers du groupe des Planaires, le Convoi uta 

 Schultzii, etc. Chez les animaux comme chez les plantes, la chlorophylle se montre sous deux 

 aspects, tantôt imprégnant uniformément le protoplasma de la cellule (Dimystax, Englcna, etc.), 

 tantôt localisée sur des grains protoplasmiques différenciés, sur des leucites de forme détermi- 

 née (S<e«<0)-, Paramecium, etc.). Il faut remarquer qu'ici le développement de la chlorophylle est 

 assez variable et ne peut pas entrer en ligne de compte dans la classification. Dans le même 

 genre, telle espèce a de la chlorophylle, telle auti-e n'en a pas. Bien plus, la même espèce, suivant 

 les conditions de milieu, tantôt forme de la chlorophylle et tantôt n'en produit pas. 



