602 PHYSIOLOGIE DE LA CELLULE. 



Il est dès lors prol)ahlc que c'est en modifiant la turgescence des jeunes cel- 

 lules, que les causes internes ou externes (pesanteur, radiation, eau, pression, etc.) 

 agissent comme on l'a va (p. 108, 117, 177) sur la croissance du corps. Le pro- 

 blème qui consiste à déterminer le mécanisme de la croissance se trouve ainsi 

 reculé; il n'est pas résolu. 



Cellules artificielles (1). — Les diverses membranes (vessie de porc ou de bœuf, 

 lames de collodion, papier parclieminé, etc.) dont les physi(;iens font babiluelle- 

 nieiit usage pour étudier les phénomènes d'osmose sont percées de véritables 

 trous. Les résultats de ces expériences ne peuvent donc pas s'appliquer directe- 

 ment à la membrane cellulaire, encore moins à la couche périphérique du pi'o- 

 toplasma. 11 n'en est pas de même avec certaines membranes obtenues par voie 

 de précipitation chimique et dont la constitution se rapproche beaucoup plus 

 de celle des membranes vivantes. Aussi l'élude attentive de ces membranes pré- 

 cipitées a-t-elle jeté du jour sur le mode de formation et sur les piopriétés 

 osmotiques de la couche membraneuse du protoplasma ; comme cette dernière, 

 ces membranes artificielles se montrent, en effet, impernièal)les à beaucoup de 

 substances qui traversent la membrane cellulaire. 



Si l'on indroduit une goutte d'une dissolution de sulfate ou de chlorure de cuivre 

 dans une dissolution de cyanoferrure de potassium, on la voit aussitôt s'entourer 

 de tous cotés d'un précipité de cyanoferrure de cuivre, formant une membrane 

 continue qui sépare désormais les deux dissolutions et empêche leur mélange 

 direct. Beaucoup d'autres corps produisent des membranes analogues et permet- 

 tent de réaliser ces sortes de cellules artificielles. Les mieux étudiées sont celles 

 de tannale de gélatine. Pour les préparer, on trempe le bout d'une baguelfe de 

 verre dans une solution de gélatine amenée à l'état sirupeux par une ébuUition 

 d'environ 56 heures; on laisse la goutte se desséchera l'air pendant quelques 

 heures, puis on plonge la baguette de verre dans une dissolution de tannin à 

 2 p. 100. Après quelques minutes, à la surface de la gélatine, qui se dissout peu 

 à peu, il se forme une membrane continue et transparente de tannate de gélatine 

 imperméable à ses deux composants. Distendue de plus en plus par l'eau qui la 

 traverse pour aller dissoudre la gélatine intérieure, la cellule artificielle ainsi 

 formée devient de plus en plus turgescente; aussi sa membrane s'accroit-elle à 

 mesure en surface par interposition de nouvelles particules de tannate de géla- 

 tine entre les anciennes. Cette croissance est égale en tous les points et la mem- 

 brane en se dilatant demeure sphérique, tant que le noyau gélatineux n'est pas 

 entièrement dissous. Plus est grande d'ailleurs la différence de concenti-ation des 

 deux liquides en présence, plus la membrane est solide et fortement tendue. Si 

 à la gélatine on ajoute environ 15 pour 100 de sucre, l'endosmose est plus 

 forte et la croissance de la membrane plus rapide. Si en même temps on a dis- 

 sous dans la gélatine un peu de bleu d'aniline, on s'assure immédiatement que 

 cette substance ne traverse pas la membrane de tannafc de gélatine. Si l'on 

 ajoute à la gélatine un peu de sulfate d'ammoniaque et à la dissolution de (annin 

 un peu de chlorure de baryum, il se produit une membrane de tannate de gélatine 

 à l'intérieur de laquelle se dépose un précipité de sulfate de baryte qui en rape- 



(1) Traube : Arcliiv fur Anatoinie und Physiologie, p. 87, 1867 et Botanische Zeitung, 1875, 

 p. 56. — l'ieffer : Osmotische Lntersuchungen, Leipzig, 1877. 



