(;5(J MORPHOLOGIE DES TISSUS ET DES APPAREILS. 



cliacune dos (•('lluli.'s stomatiques, une courbure de plus en plus forte et entre 

 elles une ouveiture de plus en plus large. Chaque cellule slomatique se com- 

 porte comme un morceau de tube de caoutchouc, plus épais d'un côté que de 

 l'autre, dans lequel on vient à fouler de l'eau ou de l'air sous une forte pres- 

 sion ; ce tube se courbe et devient concave du côté le plus épais. 



Quelles sont maintenant les causes extérieures (|ui agissent sur la turgescence 

 des cellules stomatiques pour ouvrir et fermer ainsi les stomates? La lumière a 

 sur le phénomène une action décisive. Au soleil, les stomates sont toujours lar- 

 gement ouverts ; à l'obscurité, ils sont toujours fermés. Il suffit même, pour fer- 

 mer les stomates, de diminuer brusipiement l'intensité lumiueuse. Une plante 

 exposée au soleil ferme ses stomates ajirès une demi-heure de séjour à la lumière 

 diffuse. La chaleur au contraire est sans influence. Une plante qui a fermé ses 

 stomates à l'obscurité à une tenqiérature de lo"à 17°, ne les rouvre pas quand 

 on élève brusquement la température vers '27° à 50". 



Dans ce qui précède, il ne s'agit que de stomates jeunes, dont les cellules ont 

 un contenu assez volumineux et une membrane assez mince. Quand au contraire 

 le contenu est très réduit et la membrane très épaisse, connue sur les feuilles ou 

 les rameaux persistants (fig. 411), le stomate devenu rigide, incapable de mou- 

 vements, demeure indéfiniment ouvert ou fermé. 



StumafcM ac|iiir('re.<«. — Lcs stomatcs aquiféres différent des précédents parce 

 que la chambre sous-stomatique et la fente sont remplis du liquide qu'ils servent 

 à expulser (p. !20ô) et parce qu'ils demeurent toujours ouverts, les cellules sto- 

 matiques y étant inca])ables de se mouvoir. Souvent ces dernières meurent de 

 bonne heure [Tropieoluin, Colocasia, Aconitum, etc.), et même disparaissent com- 

 plètement {Hippurk, Callilriche). Quand ils se rencontrent sur le même épidémie 

 avec des stomates aériféres, ils présentent par l'apport à ceux-ci une différence 

 marquée de forme et de grandeur. Sur les feuilles, ils occupent toujours, isolés 

 ou par groujjes, les extrémités des nervures (voir p. ."(Il , fig. 1 4i). Ils existent à la 

 surface d'un très grand nombre de nectaires. Leur forme se rattache à deux ty- 

 pes : les uns ont une fente petite el courte comprise entre deux cellules semi-cir- 

 culaires (Crassula, Ficus, Saxifraga); les autres une fente longue toujours large- 

 ment béante, quelquefois énorme (Colucasia, Papaver, Tropœolmn). C'est surtout 

 chez ces derniers qu'on voit parfois disparaître les cellules stomatiques. 



Autres solutions de eontinuitt- de l'épîdenne. — L'épiderme présente quel- 

 quefois entre ses cellules des solutions de continuité qui ne sont pas des sto- 

 mates. Ainsi au sommet des feuilles des Graminées {Zea, Secale, Triticum, etc.), 

 sur la face interne des pétales d'Hellébore, il se fait une fente irrégulière, par 

 la(iuelle des gouttelettes d'eau sont expulsées et qui se rattache par là aux sto- 

 mates aquiféres. A la base de la feuille des Osmunda regalis et Todea rivularis, 

 ainsi que sur la ligule de VIsoetes lacustris, les cellules épidermiques laissent en- 

 tre elles des lacunes elliptiques ou circulaires, souvent aussi grandes que les 

 cellules elles-mêmes, et rapprochées par groupes. Elles traversent l'épiderme et 

 débouchent dans les méats du tissu sous-jacent. Elles sont remplies soit par de 

 l'air, soit par une gelée incolore. 



Poils «'-piderniîques. — Quand une cellule de l'épiderme se développe per- 

 pendiculairement à la surface, elle forme connue on sait (p. 59) un poil, dont le 



