TEiNSION DES TISSUS ET DES APPAREILS. 685 



taines propriétés nouvelles qu'il convient de signaler. On insistera notamment sur 

 les tensions propres qui se développent dans les tissus et dans les appareils pen- 

 dant la durée de la croissance et qui y persistent quelquefois quand la croissance 

 a pris fin. 



§ il 

 Tension des tissus et des appareils (I). 



Les deux causes principales de la tension des tissus sont la turgescence des 

 cellules (voir p. o99j el l'imbibition des membranes. 



Tension des divers tissus due à la turgescence des cellules. — Les tissUS 

 de cellules mortes : sclérenchyme, tissu criblé, tissu vasculaire, n'ont évidem- 

 ment pas de tension de turgescence. Parmi les tissus de cellules vivantes, le mé- 

 ristéme, primitil ou secondaire, n'a dans ses cellules qu'une turgescence très faible 

 ou même nulle. La turgescence est faible également dans le liège, le parenchyme 

 scléreux et le coUenchyme. C'est dans l'épidorme, dans le tissu sécréteur et sur- 

 tout dans le parenchyme à parois minces qu'elle atteint toute son intensité. Elle 

 peut y devenir assez forte, comme on sait, pour faire filtrer à travers la mem- 

 brane une partie du suc cellulaire ou des produils liquides de sécrétion, qui 

 s'épanchent soit au dehors, soit dans des lacunes intérieures, soit dans une cel- 

 lule voisine. 



Dans un tissu turgescent, la tension totale, c'est-à-dire la pression exercée sur 

 le milieu extérieur ou sur les tissus voisins, est une résultante assez compliquée 

 des tensions élémentaires des cellules constitutives ; elle est loin d'en être la 

 somme, car les pressions exercées en sens contraire par les cellules contiguës 

 s'annulent sur les faces de contact. Vient-on à dégager une cellule interne sur 

 quelqu'une de ses faces en enlevant les cellules qui la recouvraient, on augmente 

 de ce côté sa turgescence en supprimant les pressions antagonistes qui lui fai- 

 saient équilibre et on lui permet de prendre dans cette direction une croissance 

 que celles-ci empêchaient. L'expérience se fait aisément en creusant une cavité 

 dans le parenchyme d'une tige ou d'un pétiole ; délivrées des pressions qui les 

 comprimaient, les cellules qui bordent la cavité s'accroissent dans l'espace vide, 

 s'y cloisonnent et s'y multiplient au point de le combler parfois complètement. 

 La formation des thylles dans les vaisseaux est un phénomène du même ordre. 

 A partir du moment où leur turgescence n'est plus équilibrée par la pression hy- 

 drostatique du liquide vasculaire, les cellules de parenchyme qui entourent le 

 vaisseau proéminent dans sa cavité à travers les ponctuations, s'y accroissent et 

 s'y multiplient en se cloisonnant, de manière à l'oblitérer enfin entièrement. 



Tension des divers tissus due à l'imbibition des membranes cellulaires. 

 — La tension de turgescence est nulle, avons-nous dit, dans les tissus de cellules 

 mortes et très faible dans les tissus de cellules vivantes dont les membranes sont 

 fortement épaissies, comme dans l'épiderme âgé, le parenchyme scléreux et le 

 collenchyme. Mais précisément dans ces divers cas, à cause de leur grande épais- 

 seur, les membranes cellulaires peuvent absorber de l'eau et en perdre, de ma- 

 nière à modifier sensiblement le volume des cellules et celui du tissu tout entier; 

 (1) Sachs : Traité de botanique, p. 92G, 1874. 



