718 STRUCTURE DE L\ RACINE. 



triées, prennent de nonibi-euses cloisons tangenlielles et produisent de la sorte un 

 anneau de niéiislènie secondaire, situé en dehors des faisceaux libériens pri- 

 maires, et qui ne tarde pas à se différencier. Mais il y a deux cas à distinguer. 



Tantôt les cellules de cette assise génératrice ne découpent de segments que 

 vers l'intérieur, en demeurant toujours appuyées contre l'endoderme; le cloison- 

 nement y est exclusivement centrifuge. Le méristéme simple ainsi produit se dif- 

 férencie de dedans en dehors en un parenchyme formé de larges cellules à parois 

 minces, polyédriques ou arrondies et laissant entre elles des méats, qui ressemble 

 lout à fait à l'écorce primaire et renferme comme elle de l'amidon, des cristaux, 

 parfois de la chlorophylle, etc ; en un mot, c'est une écorce secondaire, qui con- 

 tinue directement le parenchyme des gi-ands rayons, quand ils existent (Faba, 

 Thalictrum, Cliisia, Rinjschin, diverses Composées : Taravaciim, Tagetes, Echi- 

 no/AS, etc.). 11 ne se forme pas de liège alors dans le cylindre central (fig. 470, 

 B). L'écorce primaire persiste en dilatant et cloisonnant ses cellules de manière 

 à suivre l'expansion du cylindre et produit, connue il a été dit plus haut, une 

 couche de liège vers sa périphérie {Clusia, Ruy^chia^ etc.) ; ou si elle s'exfolie, 

 elle laisse du moins son endoderme subérifié adhérent au cylindre pour le pro- 

 téger (Thalictrum, etc.). 



Tantôt, et le plus souvent, l'assise périphérique, devenue génératrice, découpe 

 des segments alternativement vers l'extérieur et vers l'intérieur, de manière à 

 produire un méristéme double dont elle sépare les deux moitiés. Le méristéme 

 interne, centrifuge, se différencie, comme dans le cas précédent, en une écorce 

 secondaire. Le méristéme externe, centripète, se différencie en une couche de 

 liège qui revêt toute la périphérie du cylindre central (fig. 469, B). L'écorce 

 primaire, qui alors ne fait pas de liège à sa périphérie, ne tarde pas à s'exfolier 

 tout entière jusques et y compris l'endoderme, lequel se détache en dernier 

 lieu. A cet effet, elle se fend d'abord en long, vis à vis des lignes de plus forte 

 poussée interne, c'est-à-dire en face des faisceaux libériens; puis elle se dé- 

 tache en autant de valves qu'il y a de ces faisceaux, en deux demi-cylindres, 

 par exemple, si la racine est binaire (Crucifères, Ombellifôres, etc.). Ainsi dé- 

 pouillée de son écorce primaire, réduite à son cylindre central, la racine se 

 trouve d'abord amincie; mais bientôt elle reprend sa grosseur primitive et même 

 s'épaissit de plus en plus, à mesure que les deux zones génératrices qui agissent 

 en elle accumulent leurs produits. Désormais, c'est le liège périphérique du cy- 

 lindre central qui est l'appareil tégumentaire de la racine, c'est l'écorce secon- 

 daire formée dans ce cylindre qui en est l'appareil de réserve. 



État de la structure secondaire ù la fln de la première année. — De CC 

 qui précède résulte clairement la structure secondaire que l'on observe dans la 

 racine de la plupart des Dicotylédones et des Gynmospermes à la fin de la pre- 

 mière année de végétation. On voit que les divers tissus secondaires y sont pro- 

 duits par le jeu simultané, tantôt de trois, tantôt de deux assises génératrices 

 concentriques. Dans le premier cas, la première assise génératrice, située à la 

 périphérie de l'écorce primaire, exclusivement centripète, forme un liège corti- 

 cal, et l'écorce primaire persiste ; la seconde, située à la périphérie du cylindre 

 central, exclusivement centrifuge, produit une écorce secondaire ; la troisième 

 enfin, située en dedans du liber primaire, engendre le liber et le bois secondaires. 



1 



