MYXOMYCÈTES. 991 



Division de la classe des Champignons en six ordres. — Chez certains 

 Champignons, le thalle est, comme on sait, dépourvu de membrane de cellulose, 

 ce qui lui donne une consistance gélatineuse et une grande mobilité; ce sont les 

 Myxomycètes. Parmi les Champignons à thalle pourvu de inembrane, tous ceux 

 qui, par des procédés divers, se montrent capables de former des œufs, peuvent 

 être réunis aussi dans un même groupe, sous le nom de Oomycètes ; leur thalle 

 est essentiellement unicellulaire. D'autres sont parasites des végétaux terrestres 

 et forment deux groupes distincts, les Ustilaginées et les Vréclinées. Un très 

 grand nombre ont en coiumun cette propriété de produire leurs spores par bour- 

 geonnement au sommet de cellules mères nommées basides, et sont réunis sous 

 le nom de Basidiomycèfes. D'autres enfin, non moins nombreux, forment au con- 

 traire leurs spores par division partielle à l'intérieur de cellules mères nommées 

 asques, et sont rapprochés sous le nom de Ascomycètes. Dans ces quatre derniers 

 groupes, le thalle est toujours cloisonné, multicellulaire. 



De là, une division de la classe en six ordres, qu'il y a lieu d'étudier succes- 

 sivement comme il suit : Myxomycètes, Oomycètes, Ustilaginées, Urédinées, Basi- 

 diomycètes et Ascomycètes. 



ORDRE I 



MYXOMYCÈTES. 



Caractères généraux. — Le thalle des Myxomycètes vit ordinairement aux 

 dépens des débris végétaux en voie de décomposition : feuilles mortes, tiges 

 pourries, tannées, etc., dans les interstices desquels il s'insinue en rampant; 

 quelquefois il se développe dans l'eau {Physarum album). Celui du Plasmodio- 

 phora Brassicce est parasite dans la racijie des Choux, où il provoque la mala- 

 die connue sous le nom de hernie. 



On ne connaît pas d'œuf chez ces plantes ; pour esquisser les traits généraux 

 de leur développement, il faut donc partir de la spore. Eu germant, la spore 

 déchire sa membrane, et épanche au dehors son corps protoplasmique. D'abord 

 aiTondi en sphère, celui-ci ne tarde pas à s'animer d'un mouvement amiboïde 

 (p. 478, fig. 515), devient ce qu'on appelle un myx amibe et rampe en s'accrois- 

 sant dans le milieu nutritif. Quand il a acquis une certaine dimension, il s'arrête, 

 s'arrondit et se divise par un étranglement médian progressif ; les deux moitiés 

 se séparent, se meuvent chacune de son côté, grandissent et se divisent bientôt 

 à leur tour; cette bipartition répétée se poursuit jusqu'à épuisement du milieu 



tout organisme autre que celui qu'on a en vue d'obtenir. Il taut stériliser d'abord le milieu nu- 

 tritif, c'est-à-dire le débarrasser par la chaleur de tous les germes étrangers qu'il peut renfermer. 

 Il faut n'y semer ensuite que des spores pures, ou mieux une seule spore, de la plante à cultiver. 

 Il faut enfin garantir la culture pendant toute sa durée contre l'apport dos germes e.\térieurs. 

 Ce triple résultat peut être obtenu, tant en grand que sur le porte-objet du microscope, par quel- 

 ques dispositifs très simples dont on trouvera le détail dans les ouvrages suivants : Ph. Van 

 Tieghem et G. Le Monnier, liecheiches sur les Mucm-j nées (.\nn. des se. nat., .'»'' série, XVII. 1873); 

 Brel'eld, Botanische Uutersiichungen ûber Schimmelpihe, IV, Leipzig, 1880; Pasteur, Éludes sur 

 la bière, Paris, 1876. — A l'aide de ces procodés on parvient aisément à suivre pas à pas, dans 

 une goutte de liquide nutritif disposée sur le porte-objet du microscope, tout le développement 

 du tlialle d'un Champignon, depuis la spore ou l'œuf dont il procède jusqu'aux spores ou aux 

 œufs nouveaux qu'il produit. 



