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CHAMPIGNONS. 



Formation des œufs. — On sait déjà (voir p. 947, fig. o9G) comment l'œuf se 

 forme chez los Mucorinées et comment il se développe aussitôt en un embryon 

 unicellulaiie, auquel on donne le nom impropre de zygosiioro (p. 949). 



Les conditions internes et externes qui amènent sur le thalle la formation des 



œufs sont différentes de 

 celles qui y provoquent la 

 formation des spores et des 

 conidies, sans qu'on sache 

 encore, dans chaque cas 

 particulier, préciser exac- 

 tement cette différence. Au- 

 tant les premières se trou- 

 vent fréquennnent réalisées, 

 autant les secondes parais- 

 sent rares , surtout pour 

 certaines espèces. La plante 

 peut se multiplier pendant 

 très longtemps à l'aide de 

 spores, sans se reproduire 

 par des œufs. Aussi est-on 

 bien loin encore d'avoir 

 trouvé les œufs dans tous 

 les genres de la famille. 

 C'est dans les Mucorinées 

 parasites des grands Cham- 

 pignons {Sporodinia, Spi- 

 nellus), dont le développe- 

 ment est, par conséquent, 

 éphémère et la conservation 

 difficile, qu'ils se montrent 

 le plus fréquemment et 

 qu'on les a rencontrés tout 

 d'abord. D'une façon géné- 

 rale, on peut dire que pour 

 amener un thalle de Muco- 



Fig.610. — Mucor Miicedo. A, mise en contact des deux rameaux et ""^^ ^ former dcS œufs, il 



séparation des deux cellules qui doivent former l'œuf. B, fusion faut, après quelque temps 



des cellules, grossissement de l'œuf et des rameaux qui le portent. ,, . 



C, zygospore mine, enveloppée par la membrane noircie des cel- ^ W\e CrOlSSaUCe M^OUieU- 



lules conjuguées. D, zygospore isolée de cette membrane étran- gg gjj sén&T le développc- 



gère;on y voit l'un des cercles d"attache. £, zygospore germant ' , ■. , 



dans l'air humide en un tube sporangifére (d'après Brefeld;. ITieut, Cle manière a llUire 



à la formation des spores 

 et à mettre la plante en péril. On y parvient, suivant les cas, par l'étouffement, 

 par la dessiccation, ou par le refroidissement. 



Ces conditions réalisées, l'œuf se forme comme il a été expliqué, et il suffira d'in- 

 diquer ici les principales modifications du phénomène suivant les genres (fig. 606, 

 607, GiO, Cil, G12 et GlZi). La formation de l'œuf s'opère soit dans l'air {Sporo- 



