USTILAGINEES. 



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tamment des Angiospermes. Parmi les Gymnospermes, le Genévrier seul en a 

 montré ; chez les Monocotylédones, c'est surtout dans les Graminées, Cypéracées 

 et Liliacées, chez les Dicotylédones, c'est principalement dans les Caryophyllées, 

 Renonculacées, Composées, Polygonées, qu'ils abondent. Plus de 500 espèces de 

 plantes en sont affectées. 



Ils n'attaquent quelquefois la plante hospitalière qu'en de certaines places 

 limitées, comme les Entyloma qui forment çà et là de petites pustules sur les 

 feuilles de la Renoncule rampaute, 

 de la Ficaire, du Souci, etc. Mais le 

 plus souvent ils pénètrent dans la 

 plantule lors de la germination, se 

 répandent dans le corps de la plante 

 à mesure qu'il se développe de ma- 

 nière à l'envahir toujours tout en- 

 tier, et viennent enfin former leurs 

 spores à de certains endroits déter- 

 minés. Là où ils restent à l'état végé- 

 tatif, le dommage n'est pas très 

 grand ; mais l'organe où ils produi- 

 sent leurs spores est toujours com- 

 plètement détruit. Ainsi le Tilletia 

 Caries dévore l'ovule du Blé et se 

 substitue à lui, sans altérer l'ovaire, 

 produisant de la sorte la maladie 

 redoutable qu'on appelle la carie ; 

 VUstilago Maidis du Maïs et VU. Can- 

 doUei dtis Polygonum envahissent l'o- 

 vaire tout entier, et il en est de 

 môme de VU. urceolonim des Carex. 

 Les U. floscitlorum et antherarum 

 attaquent, au contraire, les étamines 

 des Composées et des Caryophyllées, 

 empêchent le pollen de s'y former 

 et amènent la stérilité de la fleur. 

 Les U. Carho et destruens, enfin, dé- 

 truisent la fleur tout entière et provoquent la maladie des Céréales appelée le 

 charbon (fig. 622). 



Dans tous les cas, le thalle est formé de filaments rameux, cloisonnés, qui 

 demeurent quelquefois localisés exclusivement dans les espaces intercellu- 

 laires {Entyloma), mais le plus souvent perforent aussi les membranes, soit pour 

 enfoncer seulement des suçoirs dans les cellules [Tuburcinia) , soit pour les tra- 

 verser de part en part. 



Formation des spores. — Dans tous ces Champignons, le thalle produit pres- 

 que toujours dans la profondeur des tissas de la plante nourricière, quelquefois 

 à la surface [Sorosporium] , des spores à membrane épaisse et ordinairement co- 

 lorée, qui sont en réalité des kystes. Chez quelques-uns seulement, il pousse en 



Fig. 6"22. — Uslilago Carho. A , épi charhonnê d'Orge 

 distique, à la maturité du parasite. B, un groupe tri- 

 flore vu par le dos, grossi. C, un épillet charbonné 

 d'Avoine élevée, grossi. .?, spores à divers étals de leur 

 germination en tube (d'après Tulasne). 



