iOU CHAMPIGNONS. 



Principaux s^nres. — Lafomiede lafiiictificalion varicol, jointe à la conforma- 

 lion dilTéreiite dos basides, qui vient d'être signalée, sert à caractériser les genres. 



Dans les Tremella, c'est une lame contournée sur elle-même, cérébriforme, dont 

 toute la surface est sporifère, et qui peut atteindre jusqu'à 12 centimètres de large 

 {T. /b/<ûcgfl).Dans les Exi(lia,Ciii[\\u disque sossile {E. (jUindiilosa) ou une coupe 

 pédicellée [E. recisa), velue sur sa face inférieure, sporifère seulement sur sa 

 face supérieure. Dans les Ilirneola, c'est une lame concave, sporifère en liant; 

 cette lame est repliée en pavillon d'oreille et mesure jusqu'à 10 centimètres de 

 largeur dans 1'//. Aîiincula Juchv, connuun en iiiver sur les vieilles tiges du 

 Sureau. Dans les Guepinia enfin, le fruit est pèdicellè, creusé en forme de coupe, 

 de spalbule ou d'entonnoir, et porte les spores tantôt sur sa face supérieure, 

 comme dans le G. Peziza, tantôt sur sa face inférieure, comme dans le G. hel- 

 velloides dont les fruits roses ou pourpres se développent en automne sur la 

 terre bumide. 



FAMILLE 16 



Hyménomycètes (1). 



Caractérisée, comme il a été dit, par ses basides tapissant en coucbe serrée 

 la surface externe de l'appareil sporifère, la famille des Hyménomycètes non 

 seulement est la plus nombreuse de la classe, puisqu'elle compte 5000 espèces en 

 Europe seulement, mais encore c'est elle qui comprend la plupart des Cbampi- 

 gnons à fructifications de grande taille, désignés vulgairement sous le nom de 

 « Champignons à chapeau » . 



Thalle et mode de végétation. — Le thalle des Hyménomycètes se développe 

 ordinairement dans la terre ou dans les corps végétaux envoie de décomposition : 

 bois, écorces, feuilles mortes, etc. Il est quelquefois parasite. Ainsi VExobasidium 

 Vaccinii, genre le plus simple de la famille, vit dans les feuilles et les tiges des 

 Myrtilles {Vaccinium Mijrtillm et F. Vitisidœà); ÏAyay^icus melleus et le Trametes 

 radiciperda attaquent les racines des arbres, notamment des Conifères, et rava- 

 gent les forêts ; le Trametes Fini se développe dans le cœur du bois de la tige 

 des Pins et en provoque la pourriture ; le Trametes siiaveolens vit sur les Saules, 

 le Polyponis nigricans sur le Peuplier blanc, le P. igniarius sur le Chêne, le 

 P. betulinus sur le Bouleau, etc. 



En se développant dans le sol des prairies, divers Agarics {Agaricus campestris, 

 Oreades, gigonteus, etc.) produisent ce qu'on appelle les cercles de sorcières, 

 places circulaires de plus en plus larges, pouvant atteindre jusqu'à 15 mètres 

 de diamètre, limitées en dehors par une zone de 15 à 20 centimètres d'un vert 

 plus intense où le gazon est plus vigoureux, et en dedans par une zone jaunâtre 



(1) De Bary : Morphologie imd Plnj.sw/ogie der Pihe, Leipzig, 1806, avec l'indication des tra- 

 vaux antérieurs. — ^Voronin : Exobaxhh'uw, Fribourg, -1807. — De Seynes : Des Fislit/inrs, Paris, 

 1874. — Reess : Brfnichhingsprocess bei denBasidiomgcelen, Krlangen, 1875. — Pli. Van Tiegiiera : 

 Sur le déveluppemenl du fruit des Coprins et la prétendue sexualité des Basidiomycètcs (Comptes 

 rendus, 45 nove;nbre 1875). Nouvelles observations sur le développement du fruit et sur la 

 prétendue sexualité des Basidiomyccles et des Ascomycètes (Dull. de la Soc. Lot., XXIII, 1870). 

 — Eiduin : Zur Kcnntniss der Bcfrurlilung Ijci Agaricus (Dot. Zeitung, 187.^). — Drcleld : Bota- 

 iiische Untersuchungen lïber Scliimnielpihe, III, 1877. — Cornu: Contribution à l'élude de 

 l anneau des Agaricinées (Bull, de la Soc. bot., XXVIIl, 1881). — Bichon : Conidies de l'Hydnuni 

 Erinaceus (ibid., XXVIII, 1881). 



