PYRENOMYCETES. 1079 



plante nourricière vivante que ses appareils conidiens, et ne forme ses péri- 

 thèces que plus tard sur les organes morts. Parmi ces parasites, citons : le Cordy- 

 ceps militaris qui vit dans les chenilles ; le Clavîceps purpurea qui attaque 

 l'ovaire de diverses Graminées, notamment du Seigle, et y forme un sclérote qu'on 

 nomme \ ergot ; YEpichloe typhina qui vit sur les feuilles des Graminées des 

 prairies : Phléole, Ilouque, Flouve, etc. ; les Byssothecium, dont le thalle s'éta- 

 blit dans les organes souterrains des plantes les plus diverses : racines de 

 Luzerne, Trèfle, Betterave, Carotte, Garance, Oranger, Asperge, etc., tubercules 

 de Pomme de terre et de Safran, etc. ; le Fimiago salicina, qui forme sur les 

 feuilles du Houblon et de beaucoup d'arbres : Tilleul, Orme, Chêne, Oranger, 

 Olivier, etc., une couche noire qui ressemble à de la suie; divers Pleo$pora. qui 

 produisent des taches noires sur les feuilles du Colza, de la Carotte, de la Bette- 

 rave, du Pois, de la Jacinthe, etc. ; le Stigmatea Fragariss, qui forme des taches 

 noires bordées de rouge sur les feuilles du Fraisier; le Sphœrella Mori, qui 

 attaque les feuilles du Mûrier, le Polystigma ruhnim celles des Pruniers, le 

 Valsa Prunastri celles du Pêcher et de l'Abricotier, le Quaternaria Persoonii 

 celles du Hêtre, etc., etc. 



Structure et formation du périthèce. — Les périthèces des Pyréiiomy- 

 cètes sont toujours de petits conceptacles arrondis en sphère ou allongés en 

 bouteille et percés d'un ostiole au sommet. Tantôt ils naissent directement des 

 fdaments du thalle, isolés ou rapprochés en troupe. Tantôt le thalle forme 

 d'abord un massif de pseudo-parenchyme, un stroma, aplati en lame ou allongé 

 en cordon, quelquefois rameux, qui peut atteindre 8 et 10 centimètres de 

 longueur {Cordyceps) ; c'est alors dans la zone périphérique de ce stroma que les 

 périthèces prennent naissance pour venir s'ouvrir à sa surface. Ordinairement le 

 stroma est un tissu pauvre en eau, dont les membranes sontcutinisées, colorées en 

 brun ou en noir, et dont la consistance rappelle celle des sclérotes. 



La paroi du périthèce est formée d'un pseudo-parenchyme où l'on dislingue 

 deux couches: l'externe solide, formée de cellules plus grandes à membrane 

 cutinisée et colorée, projette souvent des poils vers l'extérieur ; l'interne molle, 

 formée de cellules plus petites à membrane mince et incolore, est tapissée, notam- 

 ment à la base, par les paraphyses et les asques dont l'ensemble forme l'hymé- 

 nium; des poils analogues aux paraphyses revêtent aussi souvent la partie supé- 

 rieure du pèrithéce et se prolongent dans le col. Quand le périthèce procède 

 d'un stroma, chaque bouteille, tapissée par sa couche interne, a d'ordinaire une 

 couche externe distincte du stroma ; quelquefois elle en est dépourvue [Claviceps). 



Les asques se forment progressivement et contiennent le plus souvent huit 

 spores, dont la forme est très variable ; elles sont simples ou très diversement 

 cloisonnées, parfois munies d'appendices variés [Sordaria, etc.). 



Le périthèce jeune est toujours un petit tubercule plein, qui se creuse plus 

 tard par la résorption du tissu de la région centrale. Ce tubercule procède à 

 son tour des filaments du thalle ou du stroma, et cela de manières très diffé- 

 rentes. Tantôt c'est une portion de filament qui se cloisonne dans les trois 

 directions {Pleospora, Claviceps) ; tantôt une branche tout entière qui se ramifie 

 en enchevêtrant ses rameaux tous semblables (divers Chxlomuim) ; dans ces 

 deux cas, le petit tubercule est homogène, et c'est plus tard seulement que les 



