LILIACÉES. 1375 



dans les quatre verticilles externes, tantôt seulement dans l'androcée {Ruscus, 

 Bessera, Androstephium, Gilliesia), tantôt seulement dans le calice et la corolle, 

 qui forment ensemble un tube {Funkia, Paradisia), tantôt seulement entre chaque 

 étamine et le sépale ou le pétale auquel elle est superposée {Endymwn,Bulbocodium), 

 tantôt en même temps dans le calice d'une part et dans l'androcée de l'autre 

 [Heterosmilax], tantôt enfin et le plus souvent à la fois entre le calice, la corolle 

 et l'androcée, unissant les quatre verticilles externes dans le même tube 

 {Colchicum, Palygonatum, Convallaria, Asparagus, Hijacinthiis, Muscari, Heme- 

 rocallis, Phormium, Aloe, etc.). Dans ce dernier cas, la formule florale devient : 

 F = (3S H- 5P + 5E+ 5E') + (5C). Quelquefois même, le tube formé par les 

 quatre verticilles externes est concrescent avec le pistil dans sa région inférieure, 

 ce qui est une tendance à la formation d'un ovaire infère {Anticlena, Slenanthium, 

 Slichoneuron). 



Fruit et graine. — Le fruit est le plus souvent une capsule contenant au- 

 tant de graines que le pistil avait d'ovules; toujours longitudinale, la déhiscence 

 de cette capsule est ordinairement loculicide, quelquefois septicide {Colchicum, 

 Bulbocodium, Veratrum, Tofieldia, Nolina, etc.). Ailleurs, le fruit est une baie 

 {Smilax, Asparagus, Ruscus, Polygonatum, Paris, Dracxna, Astelia, etc.). Dans 

 le genre Yucca, le fruit subit de grandes variations suivant les espèces : c'est 

 tantôt une capsule loculicide (F. Whipplei), septicide (F. filamentosa) ou indé- 

 hiscente (F. yloriosa), tantôt une baie (F. baccata). 



La graine a un tégument membraneux et pà\e{Tulipa, Lilium, etc.) ou crustacé 

 et noir {Allium, Aloe, etc.), tout couvert de longs poils soyeux dans les Eriosper- 

 ynum. Son volumineux albumen, charnu ou corné, renferme un petit embryon 

 droit, rarement arqué [Allium, Artliropodium), dont le plan médian coïncide 

 avec le plan de symétrie de l'ovule et qui tourne son cotylédon vers le raphé. 



Principaux genres. — La famille des Liliacées renferme 190 genres, avec 

 environ 2110 espèces, répandues dans toutes les contrées tempérées et chaudes 

 du globe, mais surtout abondantes dans la région méditerranéenne, en Australie 

 et au Cap. Le genre Smilax comprend à lui seul 187 espèces et le genre Allium 

 environ 250. On en connaît à l'état fossile 8 genres renfermant plus de 60 es- 

 pèces; la plupart appartiennent aux terrains tertiaires, où le seul genre Smilax 

 est représenté par 45 espèces. Le Yuccites a été trouvé dans le grès bigarré, le 

 Eolirion dans le crétacé. 



C'est surtout pour la beauté de leurs fleurs que les Liliacées sont recherchées 

 et cultivées. Quelques-unes pourtant sont alimentaires par leur bulbe {Allium 

 Cepa, sativum, ascalonicum, Camassia esculenta, Scilla esculenla, etc.) ou par 

 leurs jeunes pousses {Asparagus) ; d'autres sont médicinales par leur rhizome 

 {Veratrum album) ou leur tubercule {Colchicum autumnale), par leurs feuilles 

 (divers Aloe), par leurs racines (divers Smilax) ou par leurs graines {Veratrum 

 officinale) ; d'autres enfin fournissent des fibres textiles {Phormium tenax). 



En tenant compte à la fois de la nature du fruit et de son mode de déhiscence 

 quand il est capsulaire, on groupe les genres en trois grandes tribus, subdi- 

 visées chacune, d'après l'indépendance ou la concrescence des verticilles externes, 

 en deux sections, elles-mêmes partagées en sous-seclions d'après la forme de 

 l'appareil végétatif, de la manière suivante : 



