SANTALACEES. 1421 



Le ruit est une drupe dont la cavité se cloisonne incomplètement en deux ou 

 quatre compartiments pendant sa croissance ; la zone charnue du péricarpe se fend 

 quelquefois en quatre valves à la maturité {Carya) et la couche scléreuse s'ouvre 

 parfois aussi à la germination en deux valves loculicides {Juglans, Carya). La. drupe 

 est souvent pourvue de deux ailes provenant des deux bractées latérales concres- 

 centes {Carya, Pterocarya); dans VEngelhardtia, la bractée mère et les deux brac- 

 tées latérales s'accroissent en une sorte d'involucre trilobé analogue à la cupule 

 du Charme. La graine, partagée en deux ou quatre lobes par les cloisons de l'ovaire, 

 est dépourvue d'albumen et renferme sous un mince tégument un gros embryon à 

 deux cotylédons épais et cliarnus dont le plan médian est perpendiculaire au 

 plan commun de symétrie des deux carpelles ; la germination en est hypogée. 



On voit par ce qui précède que les Juglandées se rattachent intimement aux 

 Cupulifères, dont elles différent surtout par leurs carpelles ouverts, leur ovule 

 orthotrope, leur fruit drupacé et leurs feuilles composées sans stipules. Tous 

 ces caractères les relient directement aux Myricées, dont elles diffèrent surtout 

 par l'ovaire infère. 



Genres. — Carya, Juglans, Pterocarya, Engelhardtia, Platycarya. 



FAMILLE 6 



Santalacées. 



Appareil végétatif. — Les Sautalacées sont des herbes [Nonadea, Thesium), 

 des arbustes {Osyris) ou de grands arbres à bois aromatique {Santalum) ; quoique 

 pourvues de chlorophylle, elles vivent en parasites, les unes sur les branches 

 des arbres {Henslowia, Myzodendron), les autres sur les racines des plantes les 

 plus diverses {Thesium, Osyris, Santalum) (voir p. 258). Les feuilles sont isolées 

 {Thesium, Osyris, etc.), rarement opposées {Santalum, etc.), simples et sans 

 stipules, rarement pétiolées, à limbe entier, souvent étroit {Thesium, etc.) ou 

 réduit à une petite écaille {Chorethrum, Phacellaria, etc.). 



Fleurs. — Les fleurs, petites et verdâtres, régulières, tantôt hermaphrodites 

 {Thesium, Santalum, etc.), tantôt unisexuées par avortement avec monœcie {Pha- 

 cellaria, Henslowia) ou diœcie {Anthobolus, Myzodendron, Osyris, etc.), sont 

 disposées en grappes, épis, capitules, ou en cymes bipares. La bractée mère 

 s'unit quelquefois au pédicelle et, avec les deux bractées latérales, forme sous 

 la fleur une sorte d'involucre (divers Thesium), parfois gamophylle {Quinchama- 

 lium) ; ailleurs, au-dessus des bractées latérales, le pédicelle porte sous la fleur 

 un involucre de 3-6 bractées {Choretrum). 



Le calice comprend trois {Osyris alha, etc.), quatre {Santalum album, Thesi- 

 dium fragile, Grubbia, etc.), cinq {Thesium pratense, etc.) ou six sépales (Rhoia- 

 carpus, Choretrum), parfois pétaloïdes ou charnus, concrescents avec le pistil à 

 la base seulement {Anthobolus, Exocarpus), jusqu'à mi-hauteur {Santalum), ou 

 dans toute la longueur de l'ovaire {Thesium, Osyris, etc.); il manque aux fleurs 

 mâles du Myzodendron. Les étamines sont en même nombre que les sépales aux- 

 quels elles sont superposées, à anthères introrses munies de quatre sacs polli- 

 niques et s'ouvrant par deux fentes longitudinales, rarement par des pores ter- 

 minaux {Choretrum) ; celles du Myzodendron n'ont que deux sacs et s'ouvrent par 

 une fente transversale au sommet. 11 y a parfois huit étamines en deux verti- 



