DROSÉRACÉES. — SARRACÉNIÉES. Ii61 



brisseaux, vivant la plupart dans les marécages, notamment dans les tourbières, à 

 feuilles spiralées, disposées en rosette et souvent hérissées soit de lobes filiformes 

 irritables [Droserd, voir p. 352, fig. 143), soit de poils [Aldrovandia, Dionxa, 

 fîg. 142) sécrétant un suc digestif. Aussi ces végétaux occupent-ils le premier 

 rang parmi les plantes dites carnivores (voir p. 352). Les fleurs hermaphrodites 

 régulières sont solitaires axillaires {Aldrovandia) ou disposées en grappes {Rori- 

 dula), grappes d'ombelles {Dionœa) ou cymes unipares héliçoïdes {Drosera), avec 

 une bractée latérale {Drosera) ou sans bractée {Aldrovandia). L'organisation florale 

 typique s'exprime par la formule F = 5S -f- 5P -f- 5E -h (5 C) ; la fleur est parfois 

 tétramère {Drosera de la section Bryaslrum). 



L'androcée est ordinairement formé de cinq étamines à anthères extrorses, 

 munies de quatre sacs s'ouvrant par deux fentes longitudinales, rarement par 

 des pores terminaux {Roridula, Biblys) ; mais il compte quelquefois 10 à 20 éta- 

 mines par suite d'un dédoublement {Dionœa, Drosophyllum) . Le pistil subit des 

 variations plus étendues : il y a 2 {Biblys), 3 (la plupart des Drosera), 4 {Drosera 

 de la section Bryastrum) ou 5 {Aldrovandia, Dionœa, Drosophyllum, Drosera de la 

 section Thelocalyx) carpelles concrescents, terminés par des styles soudés {Dionœa, 

 Roridula, Biblys) ou libres {Drosera, Aldrovandia, Drosophyllum), simples {Aldro- 

 vandia) ou bifurques {Drosera). Ces carpelles sont ordinairement ouverts et 

 l'ovaire uniloculaire qui en résulte est pourvu soit d'autant de placentas pariétaux 

 {Drosera, Aldrovandia), soit d'un gros placenta basilaire {Dionœa, Drosophyllum), 

 chargés d'ovules anatropes ; ils sont quelquefois fermés et portent dans l'angle 

 interne de chaijue loge soit un grand nombre d'ovules {Biblys), soit seulement 

 un ou deux ovules pendants {Roridula). Le fruit est une capsule à déhiscence 

 dorsale ou loculicide. La graine renferme un albumen charnu, avec un petit 

 embryon droit dont le plan médian coïncide avec le plan de symétrie de la graine. 

 Genres : Drosera, Aldrovandia, Dionœa, Drosophyllum, Roridula, Biblys. 

 Sarracéniées. — Les Sarracéniées ne comprennent que trois genres avec 

 10 espèces, toutes américaines. Ce sont des herbes marécageuses, à feuilles dis- 

 posées en rosette et dépourvues de stipules ; le pétiole est creusé en tube ou en 

 amphore, muni sur sa face interne de poils qui sécrètent un suc digestif, souven'. 

 ailé sur sa face ventrale ; il porte un petit limbe entier ou bifurqué {Darlingtonia), 

 tantôt dressé {Sarracenia purpurea, rubra), tantôt rabattu en avant en forme de 

 couvercle sur l'ouverture du pétiole {S. psiltacina, variolaris); de là, un appareil 

 propre à attirer, à prendre et à digérer les insectes, qui permet de ranger ces 

 plantes parmi les végétaux dits carnivores. 



Les fleurs sont hermaphrodites régulières, tantôt solitaires terminales avec 

 trois bractées formant involucre {Sarracenia) ou de petites bractées isolées le 

 long du pédicelle {Darlinglonia), tantôt disposées en grappe terminale pauciflore 

 {Heliamphora). Leur formule ordinaire peut s'écrire : F=:5S-f-5P-f-ooE-|-(5C). 

 h' Heliamphora n'a que quatre sépales et la corolle y avorte. Les étamines, dont 

 il y a au moins 15 superposées trois par trois aux pétales {Darlinglonia), sont 

 libres, à anthères oscillantes, inlrorses, à quatre sacs s'ouvrant en long. Le pistil 

 a ses carpelles fermés concrescents en un ovaire plurilocuculaire à placentas 

 axiles, portant de nombreux ovules anatropes; le style unique se termine en tête 

 {Heliamphora), en cinq branches enroulées {Darlinglonia) ou en un toit élargi 



