SAPINDACEES. — SABIEES. 4487 



Hippocastanum, divers Cupania, etc.). Les Savonniers {Sapindus Saponaria, etc.) 

 renferment de la saponine (voir p. 541) dans tous leurs tissus, notamment dans 

 l'écorce et dans le péricarpe, et sont employés à la lessive. La lige des Érables 

 {Acer saccharinum, etc.) contient au printemps une sève sucrée qu'on exploite 

 au Canada; on perfore le bois pour la faire écouler et l'on peut en extraire, par 

 arbre et par saison, jusqu'à deux kilogrammes de sucre de canne. Enfin ces plantes 

 donnent des bois recherchés, notamment les divers Érables, le Marronnier (.^scm/m.s 

 Hippocastanum) , les Stadmania sideroxylon, Ptêcroxylon utile, etc. 

 Les genres sont groupés en quatre tribus : 



\. Sapindkes. — Trois carpelles. Pas d'albumen. Vrvillea, Scrjania, Cardiospcnniim, Paulli- 

 nia, Schmidclia, Kœlrcuteria, J^sctdus, Cupania, Rato7iia, Sapimbis, Dodonœa, etc. 



2. Acérées. — Deux carpelles. Pas d'albumen. Acer, Negimdo, Dobinea, 



3. Mélhstiiées. — Disque extrastaminal. Albumen charnu. Melianthus, Bcrsama, Greyia. 



4. Staphyléées. — Disque intrastaminal. Albumen charnu. Staplii/lea, Euscaphis, Turpinia. 

 Les Sapindacées se relient aux Anarcardiacées, dont elles diffèrent par l'ab- 

 sence de canaux sécréteurs, la fréquente zygomorphie des fleurs et la situation 

 presque toujours extrastaminale du disque; elles ressemblent aussi beaucoup aux 

 Méliacées, dont elles se distinguent surtout par la direction de l'ovule et la posi- 

 tion du disque ; enfin elles se rapprochent encore des Malpighiacées, comme il 

 sera dit plus loin. 



SakU-es. — Les Sabiées comprennent 4 genres avec 32 espèces, croissant dans 

 la région tropicale et subtropicale de l'hémisphère boréal. Ce sont des arbres et des 

 arbustes à feuilles isolées, sans stipules, simples ou composées pennées. Les fleurs 

 sont régulières, hermaphrodites ou polygames, pentamères avec pistil dimère, 

 disposées le plus souvent en grappes composées. La corolle est superposée au 

 calice, au lieu d'alterner, comme d'ordinaire, avec lui; ses pétales sont parfois 

 inégaux (Plioxanthus), deux d'entre eux demeurant très petits et les trois grands 

 étant doublés d'appendices ligulaires {Meliosma}. L'androcée est également su- 

 perposé à la corolle, dont il est séparé par un disque annulaire ; ses cinq étamines 

 sont toutes fertiles {Sabia} ou bien les trois superposées aux grands pétales se 

 réduisent à des staminodes {Meliosma, Plioxanthus). Le pistil se compose de deux 

 carpelles médians, clos, libres [Sabia) ou concrescents dans toute leur longueur, 

 avec un style unique terminé par un stigmate bilobé {Meliosma}, renfermant 

 chacun deux ovules anatropes ascendants à raphé ventral. Le fruit est une drupe 

 simple {Meliosma, Phoxanthus) ou double {Sabia). La graine contient un embryon 

 courbe à cotylédons épais, souvent enroulés, sans albumen. 



Genres : Sabia, Meliosma, Phoxanthus, Ophiocanjon. 



Les Sabiées se rattachent directement aux Sapindacées, dont elles se distin- 

 guent surtout par la superposition des pétales aux sépales; l'indépendance des 

 carpelles rapproche les Sabia surtout des Staphyléées. 



Malpigiiiacées. — Les Malpighiacées renferment 49 genres avec environ 

 580 espèces, la plupart tropicales, croissant principalement au Brésil ou à la 

 Guyane; on en connaît 50 espèces fossiles tertiaires. Ce sont des arbres ou des 

 arbustes, souvent volnbiles à droite {Tryallis, etc.) ou grimpants et dont la tige 

 offre alors une structure anomale (voir p. 796 et 801. fig. 515); les feuilles sont 

 ordinairement opposées, simples, munies de stipules diversement conformées, 



