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sacs s'ouvrant par deux fentes long^iludiuales. Le pistil, concrescent avec les trois 

 verticilles exteines dans toute la longueur de l'ovaire, qui est infère, est composé 

 de deux carpelles médians, fermés, concrescenls en un ovaire biloculaire qui 

 renferme dans chaque loge, attaché au sommet de la cloison, un seul ovule ana- 

 trope pendant à raphé interne et unitégumenté (fig. 257, p. 420); l'ovaire se ter- 

 mine par deux styles libres, recourbés en dehors après la fécondation, avec des 

 stigmates globuleux. Rarement le carpelle postérieur avorte dans sa région ova- 

 rienne en laissant subsister son style [Echinophora, Actinolus, Petagnia), ou bien, 

 au contraire, il se développe dans sa portion ovarienne en faisant avorter son 

 style, tandis que le carpelle antérieur avorte dans son ovaire en conservant son 

 slvle {Lagoecia); le pistil est alors constitué par une loge et un style appartenant 

 à deux carpelles différents. Ce n'est qu'exceptionnellement qu'on rencontre çà et 

 là trois et jusqu'à cinq carpelles. Autour de la base des styles, le tissu de la face 

 dorsale des carpelles se renfle et forme deux coussinets nectarifères distincts, 

 confluant quelquefois en un anneau continu {Eryiigium, fig. 257). 



Fruit et graine. — Le fruit est un diakène, dont les moitiés se séparent 

 quelquefois complètement {Enjngium, Hydrocotijle, etc.), mais le plus souvent 

 laissent subsister, dans le prolongement du pédicelle, un filament dont elles se 

 détachent de bas en haut, tandis que lui-même se fend de haut en bas en deux 

 branches portant les deux akènes à leur sommet ; ce fdament n'est autre chose 

 que la portion centrale de la cloison contenant les faisceaux marginaux des car- 

 pelles. Une des loges avorte quelquefois, et le fruit devient un simple akène 

 {Echinophora, etc.). Les dix faisceaux libéroligneux qui parcourent la paroi de la 

 région concrescente de la fleur qui produit le fruit et dont cinq correspondent 

 aux sépales et cinq aux pétales, s'accroissent souvent et produisent à la surface 

 du fruit autant de côtes ou d'ailes plus ou moins saillantes qui appartiennent par 

 moitié à chaque akène, trois sur le dos et les deux autres près de la cloison. 

 Dans les sillons qui séparent ces côtes ou ces ailes, fon remarque autant de 

 canaux oléorésineux qui dessinent sur chaque akène quatre bandelettes; de plus 

 il y en a deux dans chaque moitié de la cloison, de sorte que chaque akène 

 entraine avec lui six canaux sécréteurs ; les sillons sont parfois dépourvus de 

 canaux sécréteurs [Hijdiocotyle, Sanicula, etc.). Ailleurs, il se fait en face des 

 canaux autant de côtes secondaires provenant d'une simple saillie du parenchyme, 

 sans faisceaux libéroligneux. Ces côtes, primaires et secondaires, et ces canaux 

 sécréteurs sont utilisés pour la caractéiisation des genres et leur groupement en 

 tribus. A cette fin, on se sert aussi de la forme du fruit, qui est tantôt cylin- 

 drique, tantôt comprimé soit latéralement avec cloison étroite, soit d'avant en 

 arrière avec cloison large. La graine contient un abondant albumen corné, par- 

 fois sillonné [Scandix, etc.) ou excavé [Corlamlrum) du côté de la cloison, avec 

 un petit embryon droit, situé dans l'axe de l'albumen. Le plan médian de lem- 

 brvon coïncide avec le plan de symétrie de l'ovule et du carpelle, et par consé- 

 quent aussi avec le plan médian de la fleur. 



Principaux genres. — La famille des Ombellifères comprend 152 genres 

 avec environ 1500 espèces, lépandues dans les régions tempérées du globe, 

 principalement dans l'hémisphère boréal. On en connaît 5 espèces fossiles 

 tertiaires. C'est à l'huile essentielle produite par leurs canaux sécréteurs que ces 



