1574 DICOTYLÉDONES. 



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Composées. 



Appni-cii vt-gétatîf. — Lgs Composées sont des herbes, des arbustes {Aster, 

 Alhertinia, etc.), rarement des arbres [Dendroseris, etc.), de port très divers, 

 quelquefois volubilcs à droite [Mikania, etc.) ou grimpant à l'aide de vrilles 

 foliaires {Mutlsia, etc.): les feuilles sont isolées ou opposées, rarement verticillées, 

 sans stipules, simples ou composées, à limbe entier ou diversement découpé. 

 Tige, racines et feuilles sont pourvues tantôt de longues cellules isolées sécrétant 

 un liquide opaque et résineux (Carcluns, Venronia, etc.), tantôt de cellules fusion- 

 nées et anastomosées en réseau produisant du latex {Lacliica, Scorzonera, fig. 427, 

 p. 655, etc.), tantôt de canaux sécréteurs oléifères {Helianthus, Arlemisia, etc.); les 

 deux deiniers appareils sécréteurs se remplacent pour ainsi dire et se substituent 

 l'un à l'autre (voir p. 058), tandis que le pj-emier se superpose au troisième. 



Fleur. — Les fleurs sont toujours disposées en capitules, ou fleurs com- 

 posées, caractère d'où la famille a tiré son nom (voir fig. 157, p. 369 et fig. 189, 

 p. 389). Ces capitules, réduits parfois à un petit nombre de fleurs [Arlemisia 

 Cina, capitule femelle de Xanthinm, etc.) ou même à une seule fleur [Echinops, 

 capitule femelle d'Ambrosia, etc.), sont tantôt solitaires, terminaux [Carduus, 

 Aster, IleUanlhus, etc.) ou axillaires {SpilantJtus, etc.), tantôt groupés à leur tour 

 en grappe [Arlemisia, etc.), corymbe [Tanacetnm, Achillea, etc.), épi [Ambrosia, 

 Cichorinm,, etc.), capitule [Echinops, Lychnophora, Lagascea, Syncephalanlhus , 

 OEdera, Grundelia, etc.), en cyme bipare [Eiipaiorium, etc.) ou unipare scorpioïde 

 [Vernonia de la seclion Lepidaploa). Le réceptacle du capitule est diversement con- 

 formé, plan [Carduus, Aster, Helianthus, etc.), convexe [Ilelenium, Matricaria, etc.) 

 ou concave [Centaurea, etc.) ; il est toujours muni de bractées stériles disposées 

 en un ou plusieurs rangs, et dans ('e deinier cas allant en décroissant de dehoi's 

 en dedans, libres, ou plus ou moins concrescentes [Tagetes, Adenostemma, etc.), 

 formant l'involucre. Les bractées mères des fleurs sont membraneuses [Helian- 

 thus, Achillea, Hgpochœris, etc.), parfois rudimcntaires, réduiles à des soies 

 [Carduus, Carlina, etc.) ou même tout à fait avortées [Chrysanthemiim, Aster, 

 Tragopogon, etc.) ; elles peuvent être développées à la circonférence, où elles 

 passent peu à peu aux bractées de Tinvolucre, et avortées dans la région cen- 

 trale du réceptacle (Filago, Logfia, etc.). Elles sont parfois soudées entre elles et 

 avec celles de l'involucre en une masse épaisse qui renferme un [Ambrosia) ou 

 deux fruits [Xantkium). Los fleurs sont hermaphrodites, unisexuées ou neutres 

 Tpar avortement, la répartition des trois sortes de fleurs étant variable suivant les 

 genres et pouvant servir à les caractériser. Elles sont pentamères avec pistil 

 diraère et leur organisation s'exprime, au-dessous de la séparation du calice, 

 par la formule : F=(5S + oP-h oE -|- 2C), qui devient, au-dessus de la séparation 

 du calice: F = 5S H-(oP-l-5E)-4-(2C). 



Le calice ne se prolonge, au-dessus du niveau où il devient libre, que sous 

 forme d'un bourrelet annulaire entier [Chrjjsanthemum, Bellis, Tanacetnm, Achil- 

 lea, elc.) portant soit une couronne de soies lisses ou plumeuses [Ctn'duus, Aster, 

 Lacluca, Vernonia, etc.) (voir fig. 186 et 188, p. 389), soit quelques petites écailles 

 membraneuses [Gaillardia, Arctotis, Helianthus, fig. 258, p. 420, Heleniiim, Matri- 



