Denkwürdigkeiten von den Früchten China's. zd 



Sein Geschmack ist süss. Er hat im Umfang einige Zolle, 

 die Länge beträgt eine Klafter. Er ist dem gewöhnlichen 

 Bambus ziemlich ähnlich. Wenn man ihn zerschneidet und 

 isst, ist er schon süss. Man nimmt den Saft roh und bereitet 

 Grütze. Diese ist noch kostbarer. Siedet man sie und setzt 

 sie der Sonne aus, so gefriert sie wie Eis. 



Die Gedichte Tsao-tschi's : 



Der süsse Bambus ist zwar süss, doch gebraucht man 

 ihn als Stab, so muss er brechen. Kunstvolle Worte sind 

 zwar schön, doch befolgt man sie, so muss man verderben. 



Die von Fung-yen verfasste Inschrift des Bambusstabes: 



Für einen Stab muss man gutes Holz nehmen, man darf 

 den Wohlgeschmack nicht verwenden. Zum Reichsgehilfen 

 muss man einen Weisen nehmen, man darf den nicht nehmen, 

 den man liebt. Der süsse Bambus ist zwar süss, doch man 

 kann ihn noch immer nicht als Stab gebrauchen. Ein Schmeich- 

 ler, der uns gefiillt, man kann ihn ebenfalls nicht zum Reichs- 

 gehilfen machen. 



Die süsse Kartoffel . 



Der Name der süssen Kartoffel ist -^ ^ Kan-tschü. 



Die Beschreibung der Pflanzen und Sachen der südlichen 

 Gegenden : 



Die Häuser des Volkes pflanzen die süsse Kartoffel ge- 

 wöhnlich im zweiten Monate. Im zehnten Monate bildet sie 

 Eier. Von diesen sind die grossen gleich Gänseeiern, die 

 kleinen gleich Enteneiern. Man gräbt sie aus und isst sie. Ihr 

 Geschmack ist süss. Nach längerer Zeit bekommen sie eine 

 Krankheit. Sie sind dann geschmacklos und gering. Sie 

 stammen aus Kiao-tschi, Wu-ping, Kieu-tschin und Hing-ku. 



Die von Tschin-khi-tschang verfassten Denkwürdigkeiten 

 von merkwüi-digeu Dingen: 



Die süsse Kartofi'el hat Aeholichkeit mit dem Yam. Sie 

 hat ebenfalls grosse Knollen. Wenn man die Haut abschält, 

 ist sie rein weiss wie Fett. Die Menschen des Südens essen 

 sie ausschliesslich und ersetzen durch sie Reis und Kornfrucht. 

 Gedünstet und geröstet ist sie gewürzhaft und gut. Die Gäste 



