— 22 — 



qupmmoni dflns ro pn)s. Son iM'tail se romposo d'uno viiijï- 

 Ifliiip de h/^toî» A rorncs de l'i-spiVo dti pays, qui pnr In boniu' 

 ri nlxMidaiito noiirriliire, sont dcvciuics ln'IU's cl d'tin poids 

 ronsidôraltlc. Il n huit f«»rl(N juments , tin bol rtidoii de 

 Irnvnil v\ ijnntre poulains, rent riiupinnte moutons pour 

 l'engrais , et une dou/nine de gros cochons destine^ A la 

 vrnte. Son ('nonnr tns «le fumiiT, qui e^t composé des cii- 

 grnis fournis par les din/'rrnlrs espùc«'S de brlail, cotiliciit 

 une pompe avec laquelle il arrose frécjuemmmenl non-seule- 

 mrnt le fumier, mais encore le pavé drs élables, de manière 

 h le tenir propre comme cela se fait en Tlandre. 



Jean Iwmuldrr n encore une autre citerne pour recevoir 

 1rs urines du bétail, mais il peut aussi y envoyer les jus île 

 fumier, (ju'il ann'iiore alors en ) niellaril des tourteaux di; 

 colza; il emploie dans l'auru'e cun iron mille tonneaux, con- 

 tenant chacun 7 hectolitres d'engrais liquide. Il a achetéchez 

 un épicier deux tonnes à huile cerclées eri fer, qui sont pla- 

 cées sur des brancards, auxcpiels on adapte, lorsqu'on veut 

 s'en servir, des essieux garnis de leurs roues détachés de 

 tombereaux inoccupés. ï'nc autre pompe , placée dans la 

 citerne à |iurin. >erl à remplir les tonneaux d'arrosage. 



Quaml il cundnil le> fumiers dans ses terres, il a soin de 

 les faire piocher depuis le liaiil du tas jusqu'à sa base, afin de 

 bien mélanger les couches qui [)ro\iennent des dilTérentes 

 espèces de bestiaux, et aussi afin de pouvoir les répandre 

 bien également sur la terre, ce qui est essentiel si l'on veut 

 obtenir des récoltes bien égales; sans cette précaution on 

 voit flans les fermes où l'on a ordinairement autant de tas 

 de fumier que despèces de bétail, que certaines parties des 

 champs sont bien plus belles que les autres, suivant que l'or» 

 y aura employé du fumier proNenant des bêles à l'engrais, 

 des moutons ou des chevaux, ou bien celui des vaches et des 

 élèves; ce dernier fumier est beaucoup moins bon, parce que 

 ces bètes ne mangent habituellement ni tourteaux ni grain, 

 cl encore parce qu'il contient infiniment moins de pbos- 

 plmle (le chaux, car ce sel a étéem|il(Aé à la formation du 



