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colia i»l luwis fourroKC, fumes à i*uii»()ii il»- 7iî inrties cubes ; 

 Il liliur»' iW «cl engrais e>l compusi-o en grande parlie di* 

 bru)èr4'. Ih'iuièine aniur, Irnincnl ou seigle ; on sème sur 

 te grain \Mi la neigi« -M» kilograunnes de Irène, (|ui n'a ja- 

 mais iuain|ur lorsquil a pu être semé ainsi, et qui est très- 

 l»rau ( rUc année. Trni>i(nn' aniicc. (refit' faucliè dcuv fois. 

 yualrième année, Irelle |i.Uurc. (.in<iniènu- année, iminenl. 

 Sixième année, ve.sce.s ou mais fourrage auxquels on a donné 

 ."»(> mèUes de linnier ; on ri'pitjue des rtilaliagas en |»laK! des 

 veMr.s. au fur cl à mesure cpidn les cnlc\e. Septième an- 

 née, froment après le maï>, et grains de mars aj>rès les ru- 

 talmgas. car on arrache ceux-ci fort avant dans l'hiver. 11 

 faut iaire attention (|ue les animaux qui doivent coiiMtunncr 

 le> rutahaiias, n aient |»asélé nourris de hetteravesou rarottes 

 a\ant de recevoir des rutabagas ou nave(.s, car alors ils ne 

 prodteraient pas si bien avec ceux-ci. 



(In sème ici les colzas en ligfies avec le semoir Hugues, 

 on U's éclaircil en Iraversanl les lignes avec la herse Bataille, 

 dont on a Até un rang de dents , on les .sarcle à la houe A 

 (he>al et à la main, on les butte a\ant l'hiver; le mais est 

 mis >ur de> billoiis fumés à la mauièrt; du .Nortliumberiand. 

 Les touffes tie mais pour fourrage sont espacées de 1 mètre 

 en tous sens, on n'en laiv>e j)a> à graine et on ne le fait 

 consommer par le bétail que lorS(|ue le grain est en lait; on 

 le coupe au liadie-paille. On m'a dit que les betteraves qui 

 sont de res|>èce blanche de Silésie , produisent de 40 à 

 iiO.CHX) kilogrammes par hectare. Les rutabagas repiqués 

 en pro<lui>enl autant; on fait cuire les pommes de terre 

 dans le four qui sert à la ( uisson du pain. (In en met 

 lîi lux-tolitres à la loi>, on les fait |)ii>ser toutes cuites au 

 coupe-racine. Les luzernes sont fort belles dans les bonnes 

 terres de la ferme : je n'approuve pas le p<Uurage de trèlle de 

 la cinquième sole , car je pense que de le faire durer deux 

 années devra nuire à sa bonne reproduction tous les sept 

 ans, ensuite li' pâturage fourni jiar t elle sole ne ma pas paru 

 abondant. Les trèlles incarnaLs sont fort beaux ; on y a mis 



