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murr 1 iir»* (!«• N'rro forlc pnr jour, tninlis qiio 1rs gens du 

 (Inlin.ii'» n en bArhent (luun «li*nn-nn' à poiiic. 



Je uc iiu« soinii'iis pas ilaMtir vu ailleurs ru France dus 

 ormes au>sl beaux et aussi gros que ceux qui forment les 

 deux avenues qui conduisent à l'hobitalion du Portail; ils 

 aiiinttx rnl as>urément un bon fond de terre. 



K.n me rendant de Notent au l'ortail, je me suis trouvé 

 dans la diligence avee un M. Orlier qui a aciieté, entre Gien 

 et Hriare, une propriété de lti<> hectares il y a environ douztî 

 ans; elle se composait en graiulc partie? de terres en côtes et 

 de sibles d'alluvion sur les bords d«* la I-oirc, le tout fort 

 maigre; on n y cultivait (pie du sciiile pour grains d'hiver. 

 .M. (larlier a ((tmniencé par les ann''liorer en les semant (m» 

 seigle pour Être consommé en vert, en Irèlle incarnat, en 

 vesces et gesces ; il faisait pAturer ces fourrages par un trou- 

 peau de moutons, qu'il engraissait en lui donnant des tour- 

 teaux; ce troupeau parquait les champs cpiil venait de dé- 

 pouiller, et on semait des navets ou des colzas aussi pour 

 être pAturés, ou d'autres fourrages suivant la saison. Ces ré- 

 coltes étant ronsommées, il parquait ou fumait, et semait 

 des racines; à mesure que ses terres s'amélioraient, il aug- 

 mentait son bétail. Il a semé sur ses terres en coteaux, après 

 les avoir défoncées et bien fumées, une trentaine d'hectares 

 de luzerne et >ainroin à deux coupes. 11 a acqtiis d'un pro- 

 priétaire voisin le droit de (b'-tourner et d'amener sur ses 

 terres d'alluvion un petit ruisseau, et il e>.t ainsi parvenu à 

 former 5.") hectares de prés irrigués, qui sont excellents, car 

 le sous-sol est pt;rméable et l'eau du ruisseau de bonne qua- 

 lité. 11 y engraisse des bœufs et des vaches achetés dans le 

 (îatinais et la Sologne; il paye ce genre de bétail en 

 moyenne Ou centimes le kilogr., et dit que s'il achetait des 

 bètes limousines ou (■haroIai>es, elles lui coûteraient au 

 moins 80 centimes. Il m'a assuré pouvoir engraisser par an 

 plus de ùO() bétes à cornes ou leur équivalent en moutons. 



M. Carlier a toujours une dizaine d'hectares en froment, 

 autant en avoine, le même nombre en récoltes sarclées pour 



