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U*itiif \i'iiiu'; (I uiiHutiv l'ùti', Ih Hi'aiult! (|iiunlité de Itimior 

 liriNliiiU' |)nr cch ïtèU^t^ lie ptMit tirv. d iiiic hoiiiic i|iiHli(c, car 

 t (>>( l.i Inmiiu' iiniiiriliiri' i|iii idit le bon fiiinirt . .I(> cruis 

 Ktiiuiic le.» ( iiili\a(('Ui> aiigiai!*, (|u il i>sl beaiKoup plus pru- 

 tilalili' do bien nuurrir ^oll bétail et de Irèti-bicn l'iinii'i' ses 

 U'rn'>, «|iu' deii agir aulrement. 



.M. huipic.Hiioy m'n dit iptil avait plus dc! Ix-nélico sur b*s 

 petites UMes à eorties (|u'il prend en pension à raison de 

 <i.*> renlimes, pour les nourrir avec du lourrage coupé et 

 compose (|(> (rois «pi.irls de paille et un (|iiarl de foin, le tout 

 mis dans des citerm-s et bien arrosé a>ec les résidus de dis- 

 tillerie, que sur celle des grosses bAtes qui est de 55 cen- 

 times. 



Il trou\r encore |)liis prolilables les moutons solognots 

 pour loquels on lui pav»' .i ( cntimes |»ar jour; il pense 

 qu une grosse hèic à l'engrais (ce sont ordinairement des 

 iMeufs limousiits n»ange autant que quinze moutons solo- 

 gnots. Les boucliers qui mettent des bêtes en pension chez 

 lui, leur font ordinairement donner ii kilogrammes de tour- 

 teau par jour; ils les payent a |)art; cela améliore beaucoup 

 le liunier. 



la ilépense moyenne des cinquante bôles à corne» que 

 M, Du«|uesnoy ln\erne, et parmi le.scpielles sont compris ses 

 ba'ufs de travail et ses vaches laitières, eA estimée ainsi : 



±1 l/:i centimes pour 7 i/52 kilogrammes de |)aillc hachée, 



\-2 {j-I id. pour les résidus de lOkilogr. de pommes 

 de terre, 

 pour litière de bruyère, 

 pour les soins. 



kl 

 id. 



4.-; 



Un évalue la paille à 5 francs les 1 (H) kilogrammes, l'hec- 

 tolitre de pommes de terre 2 trancs. On animalise chaque 

 jour "l mètres de marne dans les étables, (piand on a de la 

 litière de bruyère, mais lorsqu'on n'en a pas, on met aussi 

 sous le bétail de la marne passée à la claie, de manière à ne 

 pascouteuir de pierres. 



