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In riche et pliilnnthropitiue propri(^taire , M. Bortier, 

 vient, aprôs bien dos essais infriirtiioux , de liAtir un four n 

 ch«u\ dune eonstruclion loute particulière; il est parvenu 

 à y faire une cxccllenle chaux, avec la masse de coquillages 

 dont les dunes (jui se trouvent à 5 kilomètres de Furnes 

 sont en |»artie com|H>st'es ; il ma dit qu'il pourrait livrer 

 celte chaux à raison de ."50 centimes l'hectolitre, ce qui per- 

 mettra son emploi en grand dans les terres de ces environs, 

 qui ont tant besoin de chaulape. M. Borliern'a pas fait cette 

 opt'ratior» comme si)èculaleur, mais dans le but de rendre 

 service à son pays. 



Les habitants des moëres ont, à ce qu'il paraît, lieu de 

 H' plaindre de certaines autorités qui leur reluscnt de l'eau, 

 qu'on pourrait, disent-ils, accorder sans inconvénient, en 

 lâchant quelquefois, des écluses dans la partie du pays plus 

 élevée que les moëres; ils auraient ainsi en été de l'eau po- 

 table i>our leur bétail, car rlle e>t alors trop salée, et nuisi- 

 ble aux animaux; en hiver, les pluies diminuent cet incon- 

 vénient, mais l'eau reste toujours saumAtrc. Ces braves gens 

 ont au>si beaucoup à souffrir de fièvres intermittentes. On 

 m'a dit à Furnes, que les mocres français se trouvaient en 

 meilleures mains et qu'on en tirait un excellent parti ; on y 

 a construit des machines à vapeur, (pii débarrassent ces pol- 

 ders complètement des eaux superflues et par conséquent 

 nuisibles. 



Je me suis rendu le 7 août de bonne heure chez M. de 

 (jraa\c, propriétaire qui jouit dans ce pays de la réputation 

 d'un excellent cultivateur; sa propriété se compose de près 

 de ^K) hectares d'un terrain des plus fertiles, dont plus de 

 moitié est en herbages; le sol a de 1 mètre h 1"',.30 de pro- 

 fondeur, sur un sous-sol de bonne tourbe à briller. La terre 

 est froide et argileuse, difficile à labourer et à ameublir; ce 

 qui lui manque, c'est le drainage et la chaux; il y a assez 

 de pente pour que le drainage soit possible. M. de Ilham 

 avait, dans son voyage agricole de 1H.37 ou 1858, engagé 

 M. de Oraave a drainer, mais celui-ci n'avait pas cru devoir 



