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pays qu'un manche long de 55 centimètres , afin de forcer 

 le sarcleur à se rapprocher de la terre; il doit tenir cet outil 

 de la main droite, taudis que de la gauche il ramasse et se- 

 coue les mauvaises herbes qui viennent d'être arrachées avec 

 la sarclolle. La lrè»-petite culture de ce pays se fait princi- 

 palement à la bôche. 



Depuis si\ jours que j'ai quitté Ypres, je n'ai pas aperçu 

 un pauvre; on prétend cependant qu'il y en a immensément 

 dans les Flandres, tant la population y est considérable. Ces 

 pauvres gens, qui étaient habitués à vivre principalement de 

 pommes de terre, ont eu beaucoup à souffrir depuis que 

 celles-ci sont en partie détruites, par la maladie qui s'est dé- 

 clarée en 1845 et qui a depuis toujours plus ou moins sévi. 



A la suite des grands travaux que legouvernement de Bel- 

 gique a entrepris dans la Campine et ailleurs, pour y établir 

 des canaux navigables, dont les eaux devront servir aux irri- 

 gations, il est bien à désirer que des capitalistes amis de leur 

 pays achètent ces déserts, qui ne demandent que les bras de 

 bons cultivateurs si nombreux dans les Flandres, et avan- 

 cent la première mise, c'est-à-dire les capitaux nécessaires 

 pour construire de petites fermes, en défricher une partie , 

 acheter les engrais, les semences, et faire vivre pendant dix- 

 huit mois les ouvriers occupés de ces travaux préparatoires. 

 Quand une fois on aurait récolté du grain et du fourrage, on 

 mettrait dans ces petites fermes le bétail nécessaire, et on 

 confierait le tout, avec les récoltes suffisantes pour nourrir 

 bêles et gens, à des familles honnêtes, laborieuses, au cou- 

 rant de la culture flamande la plus perfectionnée, enfin à des 

 gens qu'on choisirait de préférence dans les parties de ce 

 pays qui sont sableuses et naturellement très-maigres ; car 

 les cultivateurs habitués aux bonnes terres seraient décou- 

 ragés en voyant ces bruyères, qui paraissent si ingrates et qui 

 donnent cependant, après deux labours et quatre hersages, 

 de superbes grains d'hiver, au moyen de 4 hectolitres 1/2 de 

 noir animal mélangés avec la semence. On obtient ainsi la 

 première année au moins 20 heclolitres, peut-être 50; puis, 



