pn*«nn' tous l'iimbition «li* ( ulli\('r «les frrmrs trop «'IriKhios 

 |HHir liMir rnpital. ou l(i«ii, >ils ont de la forlinu'. ils hcIm'- 

 triit il» lrrri*s nu lini «1 ninrlioror lour rullurc. N'njaut ni 

 ns>ri «j'nttrla^os ni de l'oris instrumrnts (l'agriculture, ils 

 labourent mal , liers(>iil tro|) |h>u souvent . rouli-nt mal à 

 propos leurs terres. iMn^ les rontrecs les mieux cultivées ou 

 fait nss4'z de prairies nrtificiclles, mais dans In plupart des 

 «lépnrtements elles sont (empiétement iiKonnues ou à peintî 

 t»ssavées. Oiiant aux raciru's, nos meilleurs fermiers, s'ils ne 

 sont pas sucriers, n'en Huit point ou à peine. Nos mélnyers, 

 pour ne pns dépenser de l'nrKent en journées, foiil tout lrn|) 

 tard; ils fauchent (pianil ils devraient moissonner; si le 

 tenips n'est pas très-fa\oral»le , \v foin Manchil et prend un 

 mauvais goût; le prain trop mûr s'égrène ou germe. Les 

 pré's ne sont pns assainis ni irrigués. Les semences sont in- 

 férieures el trop peu aliondantes; les bestiaux, peu nom- 

 bnnix et chélifs, perdent leurs déjections dans de mauvaises 

 pâtures ou sur les bruvères, et meurent de faim en hiver, 

 où ils ne reçoivent la plupart du temps <|ue de la paille, 

 faute de trèfle et de racines. Le peu de fumier qui se fait 

 dons les métairies est donc de mauvaise qualité, et s'il y en 

 a assez pour fumer 5 hectares, on en fume 10 ou 15; aussi, 

 quand ils récoltent 10 ou 12 lieclolitres par hectare, nos 

 fermiers sont satisfaits, tandis que les bons cultivateurs en 

 récolteraient de 25 à ôo sur le môme sol. 



Si dans les parties les mieux cultivées de notre |)ays il y a 

 des fermiers ipii augmentent leur fortune, cela tient à ce 

 que les propriétaires, n'ayant aucune connaissance en cul- 

 ture, louent leurs terres snris en connaître la valeur. Si le 

 bail vient à expirer dans un moment où les denrées se ven- 

 dent bien, il augmente un peu le fermage; si le contraire a 

 lieu, il le laisse stationnaire ou même il est forcé de le di- 

 minuer. Les baux sont encore presque partout d'une durée 

 de trois, six ou au plus de neuf années; ceux de dix-huit 

 ans sont une exception. .\vec un bail de neuf années un 

 feiniier entrant ne peut pas améliorer ; il ne fait pendant les 



