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«le ÔCt à 45 renlim«'S pour 1rs femmes, nvec la nourriture. Les 

 culli\ali'iirN pagneiit do HO à ii(K) francs par iui, los servantes 

 df :>(»à 1 -M) francs. 



i'urmi les petit» fermiers il y en a beaucoup qui n'ayant 

 pn.s un capital suni>aiil, Mjnt très-g^nés, Iravaillenl henu- 

 coup plus «pie s'ils t'iaienl di»mcsli«iues ou journaliers, ol 

 Mint f«)rl mal nourris ; avec cela ils ont bien de la peine ù 

 pa>er leunt loyers ; un grand nombre finissent |)ar manger c« 

 (pril> avaient et par r«'>ter insolvabh's; cela vient «le ce «pie 

 le> peliti'> fermes se louent de .'iO ù i'tO |)()ur KM.) plus cber 

 «pie les grandes exploitations; comme les petites propriiHé)» 

 se venilenl fiéiuralement plus « lier «pie les grandes , les 

 acipnl'reurs veulent a\oir un intérêt rais«>nnable de leur ca- 

 pital, et ils sont aidés dans leurs priHentions, par laconcur- 

 ren«c que se font le grand nombre de petites gens, qui au lieu 

 de rester journaliers veulent devenir fermiers, sans en avoir 

 l«\s movens. Les petits fermiers «pii ont un capital suflisant, 

 «le l'intelligence, de l'activité et par-dessus tout de l'ordre , 

 (inissent pourtant parfaire leurs alTaires et cultivent mieux 

 que beaucoup de grands fermiers; à mérite égal des indivi- 

 dus, ce sont généralement les petites fermes qui sont le 

 mieux cultivées et dont les terres donnent les plus grandes 

 récoltes. 



M. Lagaé m'a conduit dans un très-grand établissement, 

 fondé dans la commune de Heule qui compte 3,500 babi- 

 tants; il contient un bospice pour les vieillards et les orpbe- 

 lin>, une école gratuite pour les enfants pauvres, un pen- 

 sionnat et une école pour les jeunes personnes des familles 

 ai.sées ; enfin le couvent des sœurs, qui sont cliargées de la 

 direction et de l'administration de l'établissement d«î bien- 

 fai^ance et des écoles. Le père de .M . Lagaé, qui était notaire, 

 avait été le bourgmestre de cette importante commune, de- 

 piii> lan \7UU jusqu'à sa mort, qui est de date assez récente. 

 Haut |)arvenu à réunir une somme assez considérable à la- 

 quelle lui et sa famille avaient largement contribué, il ob- 

 tint «lu gouvernement un secours, qui le mit ù même de con- 



