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pAlurr. (|ni dure un in(»isa>aiit d Mrc Inhoiin'r On a doiuu^ 

 un luTsi^:r trôs-li'm'r Im^-(lt•s^^s !«• miano; «clui-c i n i'iicitrr 

 U' meritr d o>an(or U\ première coupe de ipiinze j<tins ou 

 (rois >emMin(>s. 



Quatririnf anner. — Froment de mars, ou orge « lieva- 

 lier, ou avoine prinlanicre grcose blamlie pour les terre»» 

 a)niit de lu e()nsi>tanie, et lavoine jaune pour les saltles; 

 leur produit est de 'M) à 75 hectolilrcs : la |)ailleu de l",(>o à 

 ii nuIrcN de liaul. I.'or^e < lievalicr produit de .'>() à 70 liee- 

 lolitres; on lui consacre .")<►(> kilof-rammes de guano; aus- 

 sitôt que eu grain est en dizains , on laboure en enterrant 

 71, (MK» kilogrammes de fumier; on sème des navets «pii, 

 dè> leur >orlie de terre, reçoivent 7>i'A) kilogranmies de 

 guano, ce qui empêche les altises de les détruire. Ils produi- 

 >ent de ôo à M),OiH) kilogrammes. 



i'IiKjuihtte auuev. — ("liii orée à café, semée (in d'avril ou 

 commencement île mai ; on lui ;i|)plique de ^uite .")(>() kilo- 

 grammes de guano. Il faut ii kilogrammes de graine; elle 

 produit en moyenne 1,7.'>(> francs, mais coûte plus de 

 1,0(>() francs en main-d (cuvre. 



Sirihne année. — Ponmies de terre fumées avec 71 ,Oi)i) ki- 

 logrammes de fumier ; on ajoute, au moment où on les butte, 

 ."(»(» kilogrammes de guano mis par pinci'es entre les plantes 

 dans l.i ligne, et recou>«'rt par le huilage qui a lieu deux 

 fois, de manière à produire des billons très-prononcés. M. De- 

 ghelder fait donner à (es billons la direction de l'est à 

 luuol. Il piaule trois variétés de ce tubercule : 1° la jaune 

 de Flandre, nommée aussi neuf-semaines ; elle n'est pas des 

 m<illeurcs pour la table, et produit de 550 à iW hectoli- 

 tres; ^ la jaune d'Ecosse à petites fanes sans fleurs; elle 

 e>t plus précoce que la précédente et doime de .">()() à .'■).')0 hec- 

 tolitres; 5° enfin la rose d'Ecosse qui est moins hâtive et 

 moins productive, mais déli(ieu>e à manger. On arrache les 

 fanes dès qu'on s'apen.oit du moindre signe de la maladie, 

 on place les pieds de chaque côté de la touffe et on tire les 

 fanes à soi, cela empêche les tubercules de sortir de terre; 



