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grâce ù ce procédé, employé depuis quatre ans, on n'a pas 

 perdu de pommes de terre, excepté celles d'un coin du 

 champ auxquelles, pendant les quatre ans, on a laissé leurs 

 fanes, en obtenant toujours le môme résultat. Une fois les 

 fanes enlevées on butte de nouveau; les tubercules ne pro- 

 fitent plus , mais ils ne se gâtent pas. On sème sur les billons 

 du replant de colza fort clair et sans engrais; on l'arrache 

 en septembre et les pommes de terre ensuite. 



Septième année. — Froment de la variété convenable, 

 suivant la qualité de la terre. M. Deghelder lui donne 360 ki- 

 logrammes de guano en mars; il le fait suivre par de la 

 spergule et de la moutarde blanche pour fourrage, à moins 

 qu'il n'ait semé de l'avoine dans la sole de l'orge; dans ce 

 cas il sèmerait des navets en place de spergule. 



Huitième année. — Chicorée si le prix de cette racine est. 

 avantageux; dans le cas contraire, on fait des fèves, ou du 

 pavot, avec 5G0 kilogrammes de guano; des haricots ou des 

 pois verts pour manger en purée. On peut aussi semer de la 

 cameline, dont la paille a une certaine valeur pour faire des 

 balais ou pour couvrir des toits; elle ne demande pas d'en- 

 grais. 



M. Deghelder fait un peu de maïs et de topinambours, et 

 ces récoltes sont ordinairement prises dans une des soles de 

 chicorée. Il donne de 7 à 8,000 kilogrammes de chaux par 

 hectare, lorsqu'il défriche un gazon, un bois ou une bruyère. 

 Ses terres ont toutes été défoncées avec la bêche à 0'°,66 de 

 profondeur. J'ai vu chez lui deux espèces de fèves; celle 

 qu'on cultive habituellement dans le pays, a été plantée dans 

 une de ses terres les plus compactes, et a 2 mètres de haut; 

 elle lui rend ordinairement de 40 à 48 hectolitres ; l'autre, 

 moins haute, à grains ronds, est beaucoup plus grainée. 



Son mais a été semé grain par grain dans une pépinière, 

 d'où on le retire vers les premiers jours de juin, lorsqu'il a 

 atteint une longueur d'environ iO centimètres, pour le plan- 

 ter sur un champ qui vient d'être labouré, après avoir fourni 

 du seigle mullicaule ou de l'escourgeon fauché en vort. I.r 



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