vrdpf«r,imfliorntion riïnijantà von .m |)r('mnM a|M'r<;ii, \umi 

 luKriciiKeiir le plus /i-lc. mais lors<|u on n^iinU' uv«'c alleii- 

 lion l't (juon n*inar(|uc conimo la iM'^rlie priu'lrc farih-nuMit 

 ilaii> te >al>lt'. on nr m* pcrnict plus m soi-uirnic (!<• lilAnui 

 1 honnnr rnlroprcnanl el m'-urrruv . (pii consacre sa \\v cl 

 une partir ilc ses roxMius à ces lra\au\ ;;i^Mnlcs(pi«'S, ipii 

 lui seront en «lélinitiN»' prolilables, loul en taisant >i\re une. 

 loule «le l»ra\es jiens. 



Les (léloncements les jilus profonds, toujours «ccompa- 

 fjnés ilu ni\ellenienl . ne dépassent «pic liien rarement la 

 d«'pense de i(HMran<s |)ar li«'« lare. On a soin «le mettre h'S 

 u^^lomj'ralions ferrugim-usesà la surface; «'Iles lanM'Iion'nl 

 «•t c«'ll«N(pii s«»nl ilur«'s «omme la pierre s«' laissent «lissoudro 

 par l«'s j?«'l«''es. M. «Ii'l.oppens m'a «lit tpiil > a\ait de certains 

 saltK's lilancs qu'on «roirail (ompU'temenl inertes, lorsqu'ils 

 ne sont couverts qu«> par queUpies ««'nttnnjlres de terre «le 

 ljruNer«', «'l qui donnent cependant de fort l)«'aux lrèn«'s 

 dès la seconde année, lorstpi'ttn leur a consacrt' 10 à ll2m«i- 

 Ires «1(.' cen«lre faite avec des ga/ons de bruyères, à plus 

 f«»rle raison lorstpie ce sont «les cendres «le tourbe, ou bien 

 «elles de bois «pi'on em|)loie; ces «lcrni«!res, aprè-s avoir «'te 

 lessivées, sont les meilleures. 



Le guano du Piîrou , empIoy«'; ici à raison de M)i) kilo- 

 i:ranunes |)ar mesure «le lii'i ares, a produit des sarrasins 

 liauls de r',(>.'j, «lu col/a de printemps admirable, desaNoi- 

 lu's tr«î5-é paisses a>ant l'",ô.~ de liauteur, des pois qui éten- 

 dus dans toute leur lon|j;ueur, mesuraient jusqu'à o nR'lres 

 et qui ont pr(j«luit sur un I/ii hectare ;2ii hectolitres. Les 

 ponuiies de terre sont très-belles ; mais ce que j'ai vu de 

 l>lus remarquable, ce sont des carottes jaunes à collet vert , 

 «pji ont d«''jà "i centimètres en diamètre ; on en arrache tous 

 les jours plein un t(»mbereau par hectare, pour les éclaircir; 

 cela durera ainsi encore peiulanl deux mois et elles donnent 

 ordinairement lor.-«pron l«'s arradie , de 40 à i.'),(MK» kilo- 

 graomies par h«.'( tare, l'ous les chantps de «arottes «jue j a 

 vai> \us pendant «c voyage, ncHaient pas à beaucoup près 



