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iiussi beaux que colui-ci , et il était égal dans toute la 

 pièce. 



Une plante que je n'avais pas encore vue cultivée en grand 

 et qui m'a paru devoir l'être du moins dans les terres légè- 

 res, c'est la séradella, vulgairement pied-d'oiseau; elle a ici 

 environ 50 centimètres de haut, est très-épaisse, et les 

 bètes à cornes la dévorent. >ous avons vu un terrain consi- 

 dérable, semé ce printemps avec des poussiers de greniers à 

 loin, au\{|uels on a ajouté un peu de trètle rouge et blanc et 

 (le la lupuline ; ceux (jui ont été semés seuls stmt bien mieux 

 pris que ceux semés dans l'avoine, à moins que celle-ci n'ait 

 été fauchée en vert. 



!M. de Coppens m'a fait voir des prés qui ne peuvent pas 

 être irrigués; il leur donne chaque année 5o() kilogrammes 

 de guano et cela leur fait produire en abondance, du foin de 

 première (jualité. Ses prés irrigués produisent généralement 

 en deux coupes o,0()0 kilogrammes de foin très-tin et d'une 

 excellente odeur; il vend les regains par adjudication jus- 

 (ju'à GO francs par hectare. Les petits joncs qui poussent 

 dans les deux premières années d'un nouveau pré irrigué , 

 disparaissent à la quatrième ou cinquième. La fumure qu'il 

 emploie le plus généralement jusqu'à cette heure, est un en- 

 grais composé dont il m'a promis la recette. Il en applique 

 tous les ans pour 180 ou 200 francs par hectare ; mais il 

 préfère, tant qu'il a du fumier à sa disposition, donner une 

 demi-fimiure composée de 20 à 25 mètres, et ajouter pour 

 00 à KHJ francs d'engrais fabriqué. Il fait recouvrir chaque 

 couche de fumier, à mesure qu'on le sort des étables, avec 

 des gazons, de la vase, ou une argile blanche à laquelle il 

 ajoute de la chaux. Il vient d essayer la chaux à raison de 

 ôO hectolitres par hectare, sur des terres nouvellement dé- 

 frichées. 



M. de Coppens n'a jusqu'à cette heure (|ue des vaches 

 campinoises, qui sont du reste assez abondantes en lait ; elles 

 ne ([uittent pas les étables. On lem* donne, même en été, 

 trois fois par jour, un mélange de légumes cuits avec des 



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