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princes, sont arrives de Bruxelles pour la visiter; ils ont été 

 fort bien accueillis. 



J'ai encore rencontré là M. Paul Claes, M. de Fienne qui 

 s'occupe de culture dans le voisinage d'<Judenarde, l'excel- 

 lent M, Dieryckx de Tliouroutte, et j'ai fait la connaissance 

 de M. Vortman , beau -frère de M. Jacquemyns , et de 

 M. (ihcldulf, qu'on m'avait cité comme ayant beaucoup con- 

 tribué par son exemple à amener T horticulture de Gand à 

 un si haut point de perfection. 



M. Gheldolf est tils d'un cultivateur qui avait fait une 

 belle fortune en formant des endiguements autour de relais 

 de mer. Quoique estropié des deux jambes par une chute de 

 voiture, il cultive une ferme de 50 hectares de ces excel- 

 lentes terres fortes, qui se trouvent sur la frontière des terri- 

 toires belge et hollandais en Zélande ; il m'a dit s'être fort 

 bien trouvé, d'avoir suivi plusieurs conseils donnés par Lie- 

 big. Une partie de ces terres sont si fertiles quoiqu'on ne 

 les fume jamais, que les grains y versent souvent, mais il y 

 en a d'autres qui ont besoin de bonnes fumures, pour don- 

 ner des récoltes complètes. Il dit qu'on ne fume pas les 

 terres de Zélande, quoiqu'il y en ait beaucoup à qui le fu- 

 mier ferait grand bien. Les colzas n'y produisent générale- 

 ment que 50 hectolitres, tandis que de bons cultivateurs, 

 dans des terres qui sont loin d'être aussi fertiles , savent y 

 faire venir depuis M) jusqu'à oU hectolitres de cette graine. 



M. Gheldolf m'a conûrmé ce qui m'avait déjà été dit par 

 y\. Peers, que c'était dans le Cadsand que se trouvent les 

 terres les plus fertiles de cette partie de la Uollande. On voit 

 auprès de la ville de ce nom, des amas de boues de ville et 

 de fumier, gros comme des monticules, et il est défendu aux 

 habitants d'en vendre aux Belges leurs voisins. M. Gheldolf 

 achète des charges de bateaux de ces engrais à Cadsand et 

 éprouve souvent des diflicultés lors de leur enlèvement, 

 quoique sa ferme se trouve à cheval sur la frontière et que 

 par conséquent il s'en trouve une assez grande partie sur le 

 territoire hollandais. 



