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ajoute un peu à leur ration. Il cultive avec ce petit attelage 

 378 ares, qu'il loue à cause de sa proximité de la ville, à 

 raison de 100 et 120 francs l'hectare. Il a de fort beau trè- 

 fle semé ce printemps dans le seigle, et déjà bon à faucher, 

 de très-bons navels ; sa terre destinée au froment est cou- 

 verte de betteraves, carottes et pommes de terre, mais tout 

 cela est fortement fumé. Il a une citerne sur laquelle se trou- 

 vent placés les lieux. Il n'a pas d'enfants et vit seul avec sa 

 femme; les terres qu'il cultive sont louées, mais la maison 

 qu'il habite est sa propriété. 



M. de Bocarmé vient d'être forcé de vendre un des deux 

 bœufs qu'il destinait au concours, parce qu'il ne profitait 

 plus, probablement parce qu'il a les eaux dans les jarrets ; 

 cette bête provient d'une vache de pays fort ordinaire, avec 

 un taureau durham; elle est âgée de trente-huit mois et a 

 été vendue 350 francs; elle pèse d'après le cordon 440 ki- 

 logrammes. Un autre bœuf de concours, qui provient d'un 

 durham avec une belle vache hollandaise, devra peser au 

 printemps prochain, à làge de cinq ans, 700 kilogrammes 

 viande nette ; il est énorme et fort bien fait. 



M. de Bocarmé a un très-beau champ de colza semé en 

 lignes séparées par 40 centimètres; des navets d'éteule se- 

 més de même, qui sont parfaitement sarclés ; ils ont été ar- 

 rosés avec du purin, et vaudront au moins le double de ceux 

 d'un champ voisin, dont le cultivateur n'a pas semé en li- 

 gnes, ni sarclé, ni arrosé ; la terre est de même nature, car 

 il l'a détachée de sa culture avant la semaille des navets. 

 Une partie de son avoine ayant été mouillée sur le champ, 

 il la fait sécher dans ses toiuailles. 



M. de Bocarmé faisait moudre, pendant que j'étais chez 

 lui, par son moulin destiné au bétail , du seigle avec de la 

 graine de lin; la farine du premier absorbe l'huile de lin, et 

 cela produit une excellente nourriture pour le bétail à l'en- 

 grais, lorsqu'une fois on y a ajouté de la farine de pois ou de 

 fèves et que le tout a été mêlé avec la pulpe de betteraves. 

 Cela évite l'achat de tourteaux de lin , qui sont maintenant 



