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hirtvor nviT du urnlii prniinr nu noir. M. Ar [\om\rh(^f)o. n 

 mmih' «I»' In hi/cnic dnnx un snMo sniu nwiis tn"'>-in)UKrr, 

 i|u il \riinif «Ir niiunrr nvcc (!«' r(«\««'ll<Mit<' niarn»- trùs-rnl 

 riiin», « r.iisnii d»' r»(> inrlrc^^ nibos par lurlnn'; il «mi ii fumr 

 une |>nrlir, une niitrr a v\r cfiidn'O. un»* n»itr«' n hmmi de la 

 suir. rulln la di'rnirre n eu du sel (pii n'a pas eu du n'-sullal, 

 rar la planchr rrsti^r snns murais rtait parcillo h celle der- 

 nlùrp; rV«!t In suie cpil n fail le plus de bien. Sa luzerne de 

 veenndo année tpii aNait reçu de ces entrais, n Tort lionne 

 ntifie; sj <ui lui donnait une bonne do<e île ^uaiK». elle de- 

 \ieudrait superbe. 



J'ai quill»' M. «le lleaurliène pour me rendre (liez M. \\or, 

 au ( liAlenu tie la .M("iierie, î-lnliou de'Hieilla>, jtn's Viei/on. 

 Son fils, élève do l'école pol\ lechniipie, m'a accompaj^né pour 

 m'nider à le trouver; nous l'avons rejoint au milieu d'iui 

 « liamp considérable do rét olfcs sarclées (pi'on arrachait ; ces 

 7 liectnros de terres déjà ancicinicini'nt cultivées, avaient 

 reçu chacun KM) mètres cubes de boues do la ville <l«» Vier- 

 /nn : les pommes de terre étaient déjà rentrées, elles sont 

 fort l)olle>, il y on avait Irès-peu do f^Atéos ; los betteraves 

 étaient comme colles dos on\ irons do Mlle; les rutabagas 

 n'étaient pas égaux , mais il y on avait d'énormes. 1! y 

 avait on outre un petit champ de cjioux-cavaliers do toute 

 beauté. I.a plus ^'rande partie do ses grains d'hiver sont 

 semés et bien levés ; il on a semé 1 hectare on froment avec 

 ;i<M> kilogrammes de guano du Pérou, et i hectares d(î bruya- 

 nt tlefi ichée.s, en grains mélangés avec 5 hectolitres de noir 

 par hectare. I,e reste de ses grains d'hiver a reçu 70 métros 

 cubes de boues de ville, qui reviennent de 4 francs 7;> cent, 

 à .*) flancs rendus à la Mènerie, où on los conserve une année 

 OAanl do les employer; on les mol ou tas, formant dos carrés 

 longs, en avant soin de bicMi mélanger les meilleures avec 

 les plus terreuses, et on extrayant les tuiles, pierres, bou- 

 teilles cassées et autres tessons , afin do rendre la fumure 

 égale dans tontes les parties des champs. On fume aussi les 

 froments avec des composts formés de vases sorties des 



